• 闽南七夕风俗的主角------糖粿

    闽南七夕风俗的主角------糖粿

    3张图片 “看美食天下有半年了,一直好羡慕高手们。做的食材那么美!今天终于斗胆试了一下,不足之处很多,望各位亲们多多包涵!” 食材明细 主料 糯米 适量 辅...

  • 糍粑鱼块

    糍粑鱼块

    1张图片 食材明细 主料 草鱼块 250克 洋葱 10克 辅料 生姜 0.1克 蒜 0.1克 干辣椒 5个 花椒 0.1克 葱 0.1克 ...

  • 玉米粒松饼

    玉米粒松饼

    1张图片 食材明细 主料 玉米粒 30克 鸡蛋 1个 牛奶 40克 玉米油 10克 低筋粉 50克 无铝泡打粉 1/2匙 辅料 细...

  • 秋季美容养生药膳黄颡鱼枸杞汤面

    秋季美容养生药膳黄颡鱼枸杞汤面

    3张图片 “小时候黄颡鱼和泥鳅我总是傻傻的分不清。还以为黄颡鱼会钻豆腐呢~黄颡鱼它不钻豆腐。但是,黄颡鱼可以炖豆腐~嘿嘿,值得一提的是加入了面条后~味道极其鲜美!又有降...

  • 酱烤排骨

    酱烤排骨

    2张图片 “看到好多朋友都在微信晒烤肉吃,那个赤裸裸的诱惑哪,嘟嘟也好想去吃哦,但宝宝最近闹得实在厉害,这一带出门闹得就更加没边了,没办法,嘟嘟最后只得在家吃烤肉了,特地去...

  • 一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅

    一锅两盅-竹荪排骨盅-绿豆排骨盅

    3张图片 “首先要感谢美天和天际公司的信任,让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用!当这款炖锅快递到家的时候,俺迫不及待的拆了包装,映入眼帘的是好靓丽的...

  • 榴莲核煲乌鸡

    榴莲核煲乌鸡

    1张图片 “每到夏季6~8月身体都会出现怕冷,脚部出汗冰凉症状,接着就重感冒似的持续好久,体寒的症状全出来了…每年这样的经历着实怕了!6月初症状又出现了,老公說吃榴莲试试吧,...

  • 桂花糖米糕

    桂花糖米糕

    1张图片 食材明细 主料 粘米粉 200克 玉米淀粉 30克 酵母 2克 泡打粉 2克 辅料 细砂糖 50克 原味口味蒸工艺数小时...

  • 茯苓薏仁红豆汤

    茯苓薏仁红豆汤

    3张图片 “茯苓薏仁红豆汤,我们家夏天基本上每天都会煮。这款汤水最大的功效,就是利水祛湿。薏仁红豆,这两者都是常见常用的祛湿利器。而茯苓,不仅能够去除体内湿气,还能增强...

  • 鸡骨草龙骨护肝汤

    鸡骨草龙骨护肝汤

    1张图片 “鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。” 食材明细 主料 排骨 500克 辅料 ...

  • 毛豆冬瓜排骨汤

    毛豆冬瓜排骨汤

    5张图片 “冬瓜是夏季的好食材,有清热化痰,消肿利湿的作用。我见过有的美食家烧冬瓜不去皮的,的确冬瓜皮是个好东西,冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值,...

  • 龙骨玉米冬瓜煲

    龙骨玉米冬瓜煲

    4张图片 “过了小暑,夏季的高温湿热越来越盛,让人没有了胃口,吃喝上也喜清淡了。但俺家小主还是想肉吃! 那天,煲了龙骨玉米冬瓜煲,玉米和冬瓜的清香,与龙骨的肉香融合一起,小...

  • 薏米冬瓜老鸭汤

    薏米冬瓜老鸭汤

    7张图片 “薏米性凉,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,而老鸭汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血养胃的作用。夏季常喝薏...

  • 咸瘦肉冬瓜汤

    咸瘦肉冬瓜汤

    3张图片 食材明细 主料 咸瘦肉 50克 冬瓜 310克 辅料 盐 适量 味精 适量 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 咸瘦肉冬...

  • 减肥降脂鲜汤——虾球冬瓜汤

    减肥降脂鲜汤——虾球冬瓜汤

    2张图片 “这款虾球冬瓜汤,冬瓜雪白,虾仁微红,红白相映,美不胜收,口感更是鲜美。” 食材明细 主料 冬瓜 350克 净虾仁 200克 辅料 胡椒粉 适量 ...

  • 青椒炒腊肉

    青椒炒腊肉

    1张图片 “炎热的夏天,家人没有食欲,作为主妇当然不能置之不理。用儿子最喜欢的王家五腊肉搭配青椒炒了,腊肉的咸香和青椒的爽口简直就是绝配,有了这盘菜,儿子吃了两大碗饭呢!...

  • 三汁焖锅

    三汁焖锅

    4张图片 “焖锅是将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食材自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食材的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原...

  • 排骨冬瓜汤

    排骨冬瓜汤

    1张图片 “冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法让你...

  • 【闽南】波黑大战

    【闽南】波黑大战

    3张图片 “不时不食,现在正是菠菜的季节怎么能不食用菠菜的营养价值超高,非常适合全家食用。特别是有贫血的人菠菜:具有养血补血、通肠导便、增强体质、促进人体新陈代谢,延...

  • 【闽南】蒜蓉生菜

    【闽南】蒜蓉生菜

    3张图片 “现在的人生活及物质各方面都变好了,成天大鱼大肉。个个膀大腰粗,满脸油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或电脑又或手机不离。无不透露着亚健康!有朋友问我老是玩电脑,要...

  • 【福建】佛跳墙

    【福建】佛跳墙

    1张图片 “佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”,至今已有百余年的历史。今年年夜饭上我在家第一次尝试做!提前了好...

  • 【烟台】蚝仔烙

    【烟台】蚝仔烙

    1张图片 “住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜,这两种作法都没有特殊的海腥味,对于内陆的我来说,这也是我最...

  • 【闽南】小烹海蛎

    【闽南】小烹海蛎

    3张图片 “海蛎也叫牡蛎又或叫蚝,是非常受欢迎的海产之一。 在沿海一般最为常见的就是烧烤,还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名!当然了还有一种产...

  • 【闽南】滋补羊肉炉

    【闽南】滋补羊肉炉

    3张图片 “自古中国人就有入秋后,食用羊肉以滋补身体的习惯。羊肉一般分为绵羊及山羊,因为地域气候的关系内陆及一些地区食用绵羊比较多。绵羊一般是杀了直接扒皮以作后续...

  • 闽南名小吃芋圆

    闽南名小吃芋圆

    2张图片 食材明细 主料 芋头 十斤 地瓜粉 5斤 三层肉 适量 干贝 适量 虾米干 适量 海蛏干 适量 香菇 适量 ...

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