酱烤排骨
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-01
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简介 2张图片 “看到好多朋友都在微信晒烤肉吃，那个赤裸裸的诱惑哪，嘟嘟也好想去吃哦，但宝宝最近闹得实在厉害，这一带出门闹得就更加没边了，没办法，嘟嘟最后只得在家吃烤肉了，特地去菜场买了块子排回家，这样在家也同样能享受到
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用牙签在排骨肉多的那一面均匀的多扎一些小孔出来
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把排骨放入盆中
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将酱料倒在子排上，并均匀的给它按摩一下
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蒸锅放足冷水，把排骨放入锅中，大火烧开转中小火，45分钟，蒸至能用筷子轻松穿透排骨肉即可
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排骨骨头那面向上放入烤盘，淋入蒸排骨的汤汁，送入烤箱，200度，中层，烤15分钟，翻面，再刷些许的汤汁，继续烤15分钟，烤至表面金黄即可···
小窍门
子排整块清洗，不用切开的
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