家常菜谱
香辣炒荷兰豆
1张图片 “很爽口小炒，香辣美味。” 食材明细 主料 荷兰豆 200克 辅料 蒜头 少许 干辣椒 少许 调料 油 少许 盐 少许 ...
西红柿鸡蛋炒白玉菇_ 西红柿鸡蛋炒
1张图片 “这是一盘超颜值又下饭的夏季菜品，超级好吃下饭。” 食材明细 主料 西红柿 1个 鸡蛋 4枚 白玉菇 200克 辅料 食用油 4勺 ...
酱炒青椒_ 酱炒青椒的做法_ 酱炒青
2张图片 “微辣，软糯咸香，超级下饭。放凉也很棒呢...
蒜苔烧鲅鱼_ 蒜苔烧鲅鱼的做法_ 蒜
2张图片 “鲅鱼一般的吃法是红烧，现在是芒种季节，蒜苔还没下市，那就做一道蒜苔烧鲅鱼，蒜苔脆嫩、鱼肉鲜香，和米饭是绝配，是美味的下饭菜。” 食材明细 主料 鲅鱼 1块 ...
鸡块炖土豆_ 鸡块炖土豆的做法_ 鸡
3张图片 “美美的下饭菜来咯，荤素搭配，营养丰富！” 食材明细 主料 鸡块 适量 洋葱 一个 土豆 两个 青椒 两个 辅料 葱 适量 ...
特色面食
芝麻酱花卷的做法
芝麻酱花卷是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享芝麻酱花卷做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的芝麻酱花卷香甜鲜辣五味俱全，还有很多相...
千层双色花卷的做法
千层双色花卷怎么做好吃？家里学做千层双色花卷需要哪些食材？做菜网的小编为您提供千层双色花卷的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的千层双色花卷。千层双色花卷...
胡萝卜花卷的家常做法
彩色蔬果汁制作的面食，颜色绚丽、营养丰富，对于吸引孩子眼球，是非常轻松的事情。胡萝卜汁和面，不仅颜色漂亮，营养也更加丰富，富含维生素的胡萝卜可以使孩子眼睛更明亮哦!...
紫薯蝴蝶卷的家常做法
美丽的蝴蝶以自身的斑蓝色彩，点缀着如诗如画的大自然，今天它飞进了咱们的厨房，飞上了咱们的餐桌。双色的面团，经卷起、切开、组合简单的操作，漂亮的蝴蝶便诞生了，栩栩如...
香豆子姜黄花卷的家常做法
所用配料香豆子，取自陕甘宁西北边区生长的一种豆科类植物，此种植物一般种植于田间地头等空闲地方，原来大部分是农家自己种来自己用，市面上有卖，但不是大量常有。随着物...
八大菜系
初夏瘦身美容餐桌上解腻开胃的麻辣
“夏季到了，想保持好身材，就得控制肉类食材。给自己制定了一日三餐的食谱，当然肉是一减再减。加上高强度的运动，食肉控毫不夸张的说，见到肉眼都绿了。今天无论如何也得让自己打牙...
湖南名菜【青椒焖蛇】附：杀蛇方法，胆
“菜花蛇食疗作用：温肺、有益心血管、益肝、和胃、补肾、强筋、壮骨、养颜护肤、通血、消炎止痛、养阴补虚。菜花蛇肉性凉，味甘咸。含人体必需的多种氨基酸。其中有增强脑细胞...
仔姜鸡片
3张图片 “妞儿天天都要吃肉，今天买了鸡胸肉，配着嫩姜炒来吃，味道还是不错的，姜的微辣和肉的鲜嫩，结合得很好。主料：鸡胸肉300克 嫩姜70克 红菜椒30克 配料： 大葱20克 淀粉20...
藜蒿炒腊肉
3张图片 “藜蒿炒腊肉是一道著名的汉族名菜，在我小时候居住的洞庭湖盛产。之前谈对象时，自己的厨艺不好，但先生还是对其念念不忘。今天看到有空运到的新鲜藜蒿，正好亲自下厨，...
酸辣折耳根
2张图片 “折耳根~鱼腥草也，有一种特出的鱼腥味，产自长江以南，在岛城销售的比较少，价格也是产地的3-4倍，偶然见到一次，买来尝尝，这个味道我能接受。” 食材明细 主料 折...
四季食谱
懒人厨房：蒜蓉粉丝扇贝的做法
过年的时候有亲戚送了一箱扇贝。个头有手掌那么大，感觉清蒸吃起来有点浪费，就动手做了这道从来没试过的蒜蓉粉丝扇贝。这道菜一般酒店都可以吃到，味道鲜美，很喜欢。但...
红烧红头鱼干的做法
老公买了一些红头鱼，自己晒了鱼干，红烧之后，味道还不错。 主料 鱼干5条 辅料 油2勺 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 味极鲜酱油1勺 辣椒2个 料酒适...
素炒腐竹的做法
嗯嗯，吃腐竹吃上引了咯，又来一道腐竹的菜菜，虽然好家常，但营养好又简单！多吃一两次也没问题吧！ 主料 腐竹3条 胡萝卜1个 辅料 蚝油1茶匙 清水少许 生抽1...
胡萝卜花蛋羹的做法
胡萝卜鸡蛋羹：养肝明目、健脾、化痰止咳；鲜香可口，营养丰富. 胡萝卜花蛋羹用料工具 主料：鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)辅料盐(0.5克) 香油(数滴)温水(适量) 厨具： 煮...
葱油莴笋的家常做法
一年四季，好象都有属于它的颜色，秋天是黄色的，冬天是白色的，夏天是什么颜色，红色吗，想到就热，赶紧离开这个话题，而春天呢，当然是清新的绿色了。 春天的味道---葱油莴笋 ...