肉丝炒米粉
6张图片 食材明细 主料 江西米粉 1把 肉丝 50克 口蘑 几朵 红萝卜 半根 花生芽 1小把 辅料 小葱 适量 料酒 ...
下奶汤系列之通草猪骨汤
1张图片 “给宝宝满满的爱!!!” 食材明细 主料 猪棒骨 适量 通草 适量3g-5g 辅料 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 ...
最下饭的辣味菜-----线椒五花肉
4张图片 “这道菜可以说是老公的最爱了，可是我不太喜欢五花肉。它不仅油腻吃多了还会怕胆固醇高了，虽然我们身体属于健康的。但是也需要平时注意吃喝均衡啊，再说了油吃多对...
七星肚—自动烹饪锅菜单
1张图片 “七星肚是福州名菜，香菇的浓，鸡胗的香，用鸡蛋一起调和，口感也因为几种食材的搭配Q嫩弹韧，让人欲罢不能。” 食材明细 主料 猪肚 1个 鸭胗 10个 ...
老酒炖鸡—自动烹饪锅菜单
1张图片 “老酒炖鸡是一道福建特色汤，用福建老酒和福建香菇做佐料，风味独特，具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。” 食材明细 主料 柴鸡 1000克 ...
元葱肉饼
3张图片 “全家都喜欢带馅的，这是前些日子做的，皮薄 馅大有汁，很好吃。做好馅饼的关键是面皮和馅，和馅与和饺子馅是一样的。馅饼的面和的一定要软， 这样面皮才有伸展性，皮即薄...
啤酒猪脚
1张图片 “小家伙跟小家伙爸爸都喜欢吃的一道菜！看他们吃得乐我也很开心～” 食材明细 主料 猪脚 半边 啤酒 一瓶 姜 适量 葱 适量 ...
茶树菇焖鹅肉
1张图片 “据说鹅肉具有很高的营养价值，而且有防癌抗癌的功效！高蛋白低胆固醇！焖完味道鲜美值得一品～” 食材明细 主料 鹅肉 500 茶树菇 100克 辅料...
养颜瘦身~~白萝卜炖排骨汤
1张图片 “白萝卜，俗话说：爱吃萝卜是好孩子【其实我也不知道是哪的俗话，反正这是我妈的名言】小时候怎么想都不明白。就是问我为啥是好孩子？通气啊！通气就是好孩子？还是长高啊！...
灌汤蟹肉包
1张图片 食材明细 主料 蟹肉 3只蟹 猪肉馅 适量 肉皮冻 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 ...
番茄鸡蛋米粉
4张图片 食材明细 主料 江西米粉 1把 鸡蛋 2个 番茄 2个 辅料 高汤 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 小葱末 适量 ...
红红绿绿 双椒炒花甲
1张图片 “花甲很美味，双椒炒花甲，步奏简单又好吃。” 食材明细 主料 花甲 适量 青椒 适量 盐 适量 辅料 红椒 适量 淀粉 适...
初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤
1张图片 “能经历起时间磨砺的东西，必然是好东西，比如说，汤羹，就是如此。时间越久，自身香气越是浓郁。老话常说，"冬吃萝卜，夏吃姜“，看似普通的萝卜却有着不可忽略的药用价值，又是...
炼乳红薯糯米糍
1张图片 “这个时间正是红薯收获的季节，喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食，今天就上一款带红薯馅的糯米糍，软软绵绵，回味无穷。” 食材明细 主料 糯米粉 90...
秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤
4张图片 “莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液...
好吃营养不简单--双钱蛋茹
4张图片 “双钱蛋茹属于南平市的特色小吃，这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加区烹饪比赛获奖。 作法：小肠洗净，将蛋打进碗，用筷子搅碎，倒入5汤匙水...
陈皮三杯鸭
1张图片 “客家地区的三杯鸭有多种作法，但配料都差不多、主要材料是鸭肉、生抽、正宗的客家黄老酒、冰糖、和水。其它的按各家喜好而相应添加，小家庭制作一般不用整只鸭子...
啤酒醉鸡翅
1张图片 “【日本的料理对美丽的外形很重视，他们是用眼睛吃饭的，吃西餐是用鼻子来品的，而中餐注重的色香味俱全，因此是用舌头来尝的】。我一直习惯做啤酒鸭；啤酒鱼等；今天试一...
名小吃也可以做菜肴---尤溪卜鸭
5张图片 “福建尤溪“卜鸭”的生产，已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客。所谓“卜鸭”，是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有...
花鱼儿家的居家小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨
3张图片 食材明细 主料 排骨 380克 辅料 姜片 适量 沙茶酱 2勺 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 ...
鸳鸯酿豆腐
1张图片 “两种不同的豆腐、一起烹调、家人可以多个选择、正所谓萝卜青菜、各有所爱。皆大欢喜的菜式~~” 食材明细 主料 嫩豆腐 2块 瘦肉 100克 ...
海带肉片汤
4张图片 “天太热，实在是不想在厨房里呆太久，又想吃些汤水类的东东，干脆就做个生滚汤，食材也很简单，先把玉米和海带放在锅里煮出味来，只需一点点的盐就已经足够鲜美，绝对不用放...
杏鲍菇黄焖鸡翅
4张图片 “黄焖鸡翅是我等嗜肉之人的心头大爱。黄焖菜家家都在做，无论用糖炒色，用酱油上色，或者直接用红烧酱油，策略总是大同小异，味道，却千差万别。 各家有各家的体会心得，或许...
乌鸡山药汤
6张图片 “天热也要补身体，每个月的乌骨鸡总要吃上一只，只要搭配合理，就会清鲜爽口、温补不上火。这道乌鸡山药汤，没有什么桂圆、大枣、人参之类，就只有清炖的鲜鸡和山药，温润...
猴头菇玉米土鸡汤
4张图片 “猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。和土鸡一起熬制，很滋补很营养。” 食材明...