无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】（选料、片鱼、调味步步详细）
3张图片 “北方人传统上是比较少吃鱼的，一是，吃惯了大蒜辣子的嘴还吃不惯鱼的鲜美，二是做鱼对于很多陕西人来说确实有点难度。不会做也就懒得做，懒得做也就不会吃，总之，一般陕...
虎皮鸡蛋、超简单的美食，
1张图片 “我是一个厨吃，对于做饭一窍不通。哈哈 现在发现学习厨艺是一种乐趣” 食材明细 主料 鸡蛋 吃几个用几个 辅料 白糖 适量 盐 少量...
阳澄湖大闸蟹的经典吃法－清蒸
1张图片 “阳澄湖大闸蟹的经典吃法－清蒸 ≮原料≯ 需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。 ≮作法≯ 阳澄湖大闸蟹...
清蒸狮子头
2张图片 “有史以来我做的最滑嫩的狮子头，绝对是久经失败积累出来的宝贵经验。以前简单做的柴，不劲道。这回，终于劲道爽滑，Q弹味美了。” 食材明细 主料 肉糜 250克...
【家宴上的一道主打菜】酱汁狮子头
5张图片 食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 香葱 适量 蒜末 适量 姜末 适量 配料 十三香 适量（或胡椒粉） 盐 适量 ...
火龙果酸奶的作法
食材介绍火龙果,酸奶火龙果酸奶的作法步骤1. 火龙果切块 同酸奶一起放入搅拌机里 即可小贴士女人要想身材好那就要多吃火龙果，火龙果拌酸奶不但可以减肥还可以排毒清理...
柠檬蒜蓉排骨的作法
适合自己在家做着吃，普通的蒜香排骨需要油炸，这里少油，排骨只需煎即可。干净卫生又有营养，亲测不错，都来试试吧 食材介绍排骨(2斤),大葱(适量),姜(6片),大蒜(5瓣),...
清蒸鲈鱼的作法
快，营养美味 主料 鲈鱼1条 辅料 植物油5汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 姜1块 小葱2根 香菜2根 清蒸鲈鱼的作法 1.因为碟子空间有限，只能切开两段。一般...
南瓜烤培根卷的作法
想要小孩子营养摄入均衡，就要蔬菜肉食搭配的进餐。这道南瓜培根卷主要是考虑到小朋友的口味喜好，颜色既美观，食用口感也棒，小孩子同时也爱多吃，也可以当作家里招待客人...
鹅蛋葱花饼的居家作法
上周，从有机农场送来的蔬菜里，居然意外地发现了几枚新鲜的大鹅蛋，喜出望外之余，赶快到露台上拨几棵自己种的小香葱，动手做个简单的有机葱花鹅蛋饼尝尝鲜吧，还有更多的鸡...
香煎鹦鹉鱼的作法
去菜市场看到鹦鹉鱼…………夏季香煎鹦鹉鱼 食材介绍鹦鹉鱼(7条),生姜(1块)香煎鹦鹉鱼的作法步骤1. 鹦鹉鱼去内脏洗净，用少许的盐腌制10分钟2. 下油锅煎至两面...
糯米鸡的作法
中西药物的反复折腾，打压了病毒同时，伤害了娇嫩的胃素面条，白米粥，白米饭吃了一遍又一遍，一天又一天每到饭点就喊，我不要吃饭当荷香翻越了蒸笼，弥漫了客厅你屁颠屁颠地跑过来...
减脂鸡胸肉圆子的作法
锻炼期间，教练说可以吃鸡胸肉，但直接水煮又很难吃，所以做成丸子，好吃又营养呢 食材介绍鸡胸肉(3块),胡萝卜(一根),洋葱(半个),藕(一节),盐(适量),胡椒(适量),鸡精(...
炒饭的作法
忙的连饭都吃不上？！那怎么行？工作和健康可是一样都不能少呢！我们拒绝没有营养的泡面和油大的饭馆菜！只要十分钟就能做出营养好吃又健康的炒饭！自己动手试试吧！食材介绍主料：隔...
自制黄桃罐头的作法
很简单的作法，只需要把水蜜桃去皮，切块放到不锈钢的锅里，用水把切块的水蜜桃遮住，开火煮开转中小火在15至20分钟就行了，黄桃罐头就做好了，冷藏后味道更好 食材介绍水...
土豆丝煎饼的作法
简单快捷早餐自己做，以厨房里现有的原料，稍加搭配，这就是小时光。为爱做早餐，是幸福的小生活。为自己做早餐，是爱自己最直接的体现。 主料 鸡蛋1个 面粉30克 土...
电饭煲焗鸡的作法
食材介绍鸡(1只),姜(几片),葱段,洋葱(1个)电饭煲焗鸡的作法步骤1. 把姜、葱段、洋葱（切细）铺在电饭堡底部，再放进用盐涂过的鸡，盖上锅盖，按煮饭的健，等电饭锅自动停了再按一...
红烧鸡翅的作法
想吃就学吧，很简单做的，只要有微波炉就能简单完成了 食材介绍鸡中翅(500g)红烧鸡翅的作法步骤1. 先把鸡翅洗干净，切几片姜可以去腥味，。备好可以全部要用的材料2. ...
椒麻萝卜丁的居家作法
夏天，往往意味着“闷热”、“流汗”、“烦躁”、“空调病”“没胃口”等等，怪不得人们常说“苦夏”最难熬，所以主妇们会绞尽脑子，为家人们做上一些开胃的小菜，好挑逗沉...
尖椒洋葱鸡蛋炒饭+冷冻糖拌西红柿的作法
食材介绍西红柿(一个),尖椒(二分之一个),洋葱(五分之一个),鸡蛋(两个)尖椒洋葱鸡蛋炒饭+冷冻糖拌西红柿的作法步骤1. 准备好需要的食材2. 切好西红柿撒上白糖，送去冰箱...
豆角扁食的作法
新鲜的嫩豆角包扁食非常好吃 主料 豆角300克 鸡蛋2个 粉丝适量 面粉2杯 水10克 辅料 盐2克 味精2克 辣椒粉适量 豆角扁食的作法 1.锅中烧...
麻辣鸡块的作法
麻辣鸡块，我们这的超级下饭菜，微辣，香咸，肉食者的最爱 食材介绍鸡腿肉(2斤),花椒(少许),麻椒(少许),郫县豆瓣酱(两勺),白糖(5勺),料酒生抽(少许),上海青(3颗),葱姜...
茉莉花水烤扁鸡的居家作法
对于这种闷热的天气来说,烤鸡菜单,会显得更热,但是,美味对于人们来说,永远是一种诱惑! 因为朋友送了些茉莉花,所以即使天气不那么好,打开窗户没有一丝风, 但...
蒸茄子的作法
每次都是红烧茄子，今天换换口味。 主料 茄子500克 辅料 油1汤匙 盐2克 生抽3汤匙 鸡精2克 蒜头半个 姜适量 葱1颗 蒸茄子的作法 1.茄子一...
粉蒸鸡翅的居家作法
周末两天，阴了十来天的天空终于放晴，蔚蓝的天空又展现在我们眼前。随之而来的是夏季应有的高温。周日更是达到了室内31度的新高。在这样的天气，做饭变成了一件不太美...