海带结烧豆腐的作法
海带结烧豆腐食材介绍主料：海带结(适量) 豆腐(一大块) 葱(一根) 姜(一小块) 蒜头(2瓣) 红尖椒(一个)辅料：油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量) 老抽(适量)白糖(适量...
酱烧土豆丸的作法
酱烧土豆丸食材介绍主料：土豆(适量) 盐(少许) 胡椒粉(少许) 葱(少许) 红椒(少许) 生粉(少许) 面粉(少许)酱烧土豆丸的作法步骤:1.土豆洗净切块。2.上锅隔水蒸熟。3.蒸熟...
东北酱骨头的作法
东北酱骨头食材介绍主料：猪脊骨(两斤)辅料：姜(半块)葱(一根)大葱(一根)干辣椒(四个) 香叶(少许)八角(两个)桂皮(一片) 黄豆酱(一勺)陈皮(适量) 生抽(两勺) 老抽(两勺) 盐...
秋葵蒸蛋的作法
秋葵蒸蛋食材介绍主料：鸡蛋(2个) 秋葵(2根)辅料：油(1勺) 盐(1小勺)白醋(2滴) 水(适量)秋葵蒸蛋的作法步骤:1.鸡蛋两个、秋葵两根2.鸡蛋磕入碗内加1小勺盐搅散3.加入对等...
东北蒜茄子的作法
东北蒜茄子食材介绍主料：茄子(三根) 大蒜(一头) 香菜(适量) 盐(五盐勺) 油(适量)东北蒜茄子的作法步骤:1.蒜切末，香菜切碎。2.撒上盐。3.锅内油烧热，倒进蒜末盆里，搅拌均匀...
蚝油茄子的作法
蚝油茄子食材介绍主料：茄子(3个) 红椒(1个) 青椒(1个) 蒜(少许) 姜(少许)辅料：油(适量) 生抽(适量)蚝油(适量)蚝油茄子的作法步骤:1.茄子切长的滚刀块，姜、蒜切末备用。2....
酱香鲜蔬豆皮卷的作法
酱香鲜蔬豆皮卷食材介绍主料：豆皮(1张) 里脊肉(80g) 胡萝卜(适量) 青瓜(半根) 黄豆酱(2羹匙) 鸡蛋(2个)辅料：料酒(1瓶盖) 水(适量) 盐(少许)淀粉(适量)花生油(适量) 生菜...
辣子鸡块的作法
辣子鸡块食材介绍主料：鸡块(4个) 辣椒(9个)辅料：油(适量) 盐(适量)酱油(适量) 干辣椒面(适量)辣子鸡块的作法步骤:1.准备好辣椒和鸡腿2.辣椒切好，鸡腿切丁用盐，辣椒面，酱油...
咖喱蟹的作法
食材介绍花蟹500克 糖3克 干葱2个 油20毫升 水50毫升 黄咖喱粉10克 红油5毫升 香茅1根 椰浆100毫升咖喱蟹——捷赛私房菜的作法步骤:1.花蟹用刷子刷干净，开壳，去除腮肺、...
牛油果鸡排的作法
食材介绍鸡胸肉2块 牛油果1个 芝士片4片 鸡粉少许 胡椒粉少许 柠檬半个 料酒1勺 鸡蛋2个 盐少许 淀粉适量 面包糠适量 蒜盐少许 色拉油适量牛油果鸡排的作法步...
黄金豆腐条的作法
黄金豆腐条食材介绍主料：豆腐(300克)辅料：油(适量)黄金豆腐条的作法步骤:1.豆腐切片备用2.热油3.将豆腐条依次放入热油中，开始煎，煎至两面金黄即可4.装盘5.装盘小贴士：根据...
豆豉蒸排骨 的作法
食材介绍排骨500g 豆豉50g 生粉50g 盐5g 蚝油20g 料酒10g 麻油5g 豆豉蒸排骨 的作法步骤:1.排骨洗净，剁成小块 2.大蒜压成蒜泥，加入排骨中 3.加入豆豉 4.蚝油 ...
蚝油青瓜肉片的作法
蚝油青瓜肉片食材介绍主料：青瓜(半根) 里脊肉(适量)辅料：耗油(2汤匙) 老抽(少许) 生粉(少许) 水(少许)料酒(少许)花生油(适量) 盐(少许)蚝油青瓜肉片的作法步骤:1.猪肉洗...
居家煎豆腐的作法
食材介绍嫩豆腐1块 盐少许 生抽3汤匙 小香葱适量 油适量居家煎豆腐的作法步骤:1.简单的材料：豆腐、葱、生抽，少许盐还有油 2.葱洗净切末，葱白葱绿分开 3.豆腐切成大...
油炸狼牙土豆的作法
油炸狼牙土豆食材介绍主料：土豆(2个（大）) 小葱(3根) 蒜瓣(7个) 大头菜丝（又称芥菜）(少许) 折耳根（又称鱼腥草）(5根)辅料：食用油(500ml) 盐(适量)味精(适量) 鸡精(适量) 花椒面(...
果仁月饼馅的作法
果仁月饼馅食材介绍主料：花生(80克) 核桃仁(40克) 黑芝麻(20克) 白芝麻(20克) 瓜子仁(30克) 葡萄干(40克) 糯米粉(100克)辅料：白糖(3勺)食用油(2勺) 白开水(适量)果仁月...
芝士酱鸡排的作法
食材介绍鸡胸肉1块 RICOS浓缩车打芝士酱30g（约2汤勺） 生抽20ml 鸡蛋1个 五香粉2g（适量） 生粉15g 食盐2g（适量） 面包糠适量 料酒20ml芝士酱鸡排的作法步骤:1.鸡胸肉从侧面...
双椒鸡丁的作法
食材介绍鸡胸肉适量 青椒2个 红椒1个 泡姜1块 泡辣椒1个 蒜3瓣 盐适量 料酒适量 淀粉适量 糖适量 鸡精适量开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的作法步骤:1.鸡胸肉切成丁，用...
香煎藕合的作法
香煎藕合食材介绍主料：藕(1截) 肉馅(适量)辅料：油(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量) 盐(适量)香煎藕合的作法步骤:1.剩肉馅准备好，如果没有剩的，现剁也行，用葱花和姜剁肉馅。其他菜...
香煎鱼块的作法
香煎鱼块食材介绍主料：黑草鱼(1斤)辅料：青椒(2个) 红彩椒(半个)大蒜(3瓣)生姜(1小块)大葱(半根) 花椒粒(适量) 干红辣椒(4个) 生抽(少许) 盐(适量)料酒(适量)油(适量)香...
肘子肉焖黄豆的作法
肘子肉焖黄豆食材介绍主料：肘子(一块) 黄豆(适量)辅料：大料(适量)花椒(少许)姜(半块)料酒(一勺) 老抽(一勺) 盐(一勺)白糖(半勺)肘子肉焖黄豆的作法步骤:1.黄豆要提前浸...
桃子酱的作法
食材介绍水蜜桃6个 柠檬半个 冰糖180g桃子粉的回忆-桃子酱的作法步骤:1.准备好食材。 2.将桃子都削皮后清洗干净。 3.桃子给切成小丁,注意,要小一点,等等自己熬开...
香煎五花肉的作法
食材介绍五花肉一块 盐适量 黑胡椒粉适量贴秋膘的快手肉菜——香煎五花肉的作法步骤:1.准备一块五花肉（最好选择肥瘦相间的，我选的这块也不是特别理想，凑活凑活也是可以的...
千层酥皮的作法
食材介绍低筋面粉220克 黄油40克 盐2克 黄油（裹入用）180克 高筋面粉30克 细砂糖10克 水125克千层酥皮的作法步骤:1.40克黄油放室温下软化。 2.将面粉、黄油、盐和细...
蒜蓉蒸虾的居家作法
蒜蓉蒸虾 虾是我们餐桌上常吃的食材，蛋白质含量较高，营养又美味，作法很多除了清洗稍微麻烦一点，做起来非常的简单，今天我就给大家带来一道”蒜蓉蒸虾“的作法： 所...