芥辣酸木耳的居家作法
芥辣酸木耳：口感爽脆，味道酸甜，清新通畅。喜欢的朋友可以尝试一下，味道很是别致。 芥辣黑木耳---润肺解油腻，嘿，这酸爽！ 主料：干木耳15g、芥末油5g 辅料：精盐1/3茶...
烩鸡翅鸡跟的作法
鸡翅本就是人们钟爱的食材之一，除了本身的营养价值不俗，鸡翅的口感超级好，可用各种烹饪方式做成美味，而一顿营养丰富又能抓住小朋友的味蕾的烩鸡翅就更加完美了！ 主...
鱼香肉丝的作法
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味策略，而今已广泛用于川味...
水煮肉片的作法
这道菜是老公爱吃的一道菜其中之一，以前不会，后来学学就会了，不过还是要家公做的好吃，今天家公下厨，我们就坐等吃吧 食材介绍里脊肉(1斤),大葱 芹菜 蒜苗(适量),姜...
蕃茄虾仁煎蛋的作法
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。虾中富含维生素 A，可保护...
奶香土豆泥鸡腿的作法
奥尔良鸡腿配上奶香土豆泥，味道都是棒棒的，我喜欢先用微波炉6分钟后把里面的汁水倒去不用，再用空气炸锅或者烤箱把表皮烤脆，这样能减少一部分油脂的摄入和烤的时间，健康...
黄金茄子的居家作法
茄子，鲜玉米，柿子椒，都同时含有大量的维C，维A，维B，维P等维生素及钙、铁、磷、碳水化合物、植物纤维等等对人体所需的营养物质成分，把三种不同颜色的新鲜蔬菜汇成一锅，营养...
三瓜瑶柱羹的作法
食材介绍瑶柱15克 冬瓜100克 西瓜白100克 南瓜100克 葱1根 姜3片 水适量 盐少许 湿淀粉适量三瓜瑶柱羹的作法步骤:1.用料：瑶柱15克，冬瓜100克，西瓜白100克，南瓜100克，葱1根...
清蒸黄花鱼的作法
食材介绍黄花鱼一条 姜 葱 料酒 盐 油 生抽清蒸黄花鱼的作法步骤:1.买了一条黄花鱼 残忍的将它破皮开肚去除内脏 ...
干锅香辣鸭翅的作法
食材介绍鸭翅十来个 芹菜一小把 大蒜3g 生姜2g 料酒三勺 生抽半勺 老抽四分之一勺 豆瓣酱一勺 干辣椒2g 花椒十几粒 冰糖七八颗 盐适量 鸡精1g 香油适量干...
粉蒸排骨的作法
食材介绍排骨适量 大米适量 食盐适量 酱油适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 白扣适量粉蒸排骨的作法步骤:1.肋排切成段，加入适量酱油 2.加入1勺食盐 3.加入1勺...
白萝卜炖排骨的作法
食材介绍排骨600克 白萝卜一根 酱油适量 生抽少许 盐适量 八角两颗 姜一块 大蒜数瓣 料酒少许白萝卜炖排骨的作法步骤:1.排骨剁小块，清洗干净 2.焯水后洗净，然后...
鳕鱼鱼松的作法
食材介绍鳕鱼块1000g 料酒2勺 生抽2勺 黑胡椒碎少许 鸡粉1勺 黑芝麻15g 盐少许 葱2棵 香油1勺 姜片8片 橄榄油1勺鳕鱼鱼松的作法步骤:1.网购的整条段切的挪威鳕...
粉蒸土豆丝的作法
食材介绍土豆150g 面粉200g 盐一勺粉蒸土豆丝的作法步骤:1.土豆去皮切成火柴杆粗细的丝，用水泡去多余淀粉 2.撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包...
卤水鱼的作法
食材介绍鲤鱼500克 油海椒适量 香油适量 味精适量 卤熟五花肉50克 小葱适量 花椒油适量【卤水鱼】的作法步骤:1.鲤鱼先把鱼腥线去掉，洗干净，在鱼背2边划刀；在用姜片，葱，盐...
下酒又下饭-口水鸡的作法
食材介绍鸡全腿2个 熟花生适量 葱少许 蒜少许 芝麻酱1勺（汤勺，下同） 生抽3勺 醋3勺 糖1勺 盐2克 花椒油1勺 辣椒油（自制）半勺口水鸡 — 只煮5分钟 下酒又下饭的作法步...
金玉满堂的作法
食材介绍秋葵适量 胡萝卜适量 玉米适量 青瓜适量 火腿两根适量 油适量 盐适量 酱油适量金玉满堂的作法步骤:1.全部材料切丁 2.锅烧热，下油，下胡萝卜煸炒 3.炒至胡...
土豆腊肠焖饭的居家作法
今天的午饭是简单的焖饭~~ 一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟~~~ 咸甜的腊肠、软糯的土豆，和清香的米...
猪肉冬菇肠粉的作法
肠粉按地域分，大体有两种：第一是广州拉肠（据说是由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代）；另种是潮汕肠粉（是广州肠粉传到潮汕地区改良而成）。两种风味肠粉的主要区...
无油凉粉蒸扣肉的居家作法
贴秋膘一吐噜就能吃的无油凉粉蒸扣肉 主料：带皮五花肉 辅料：凉粉 调料：盐 酱油 料酒 葱姜 花椒 八角 桂皮 糖 无油凉粉蒸扣肉的作...
孜然脆皮土豆块的作法
食材介绍土豆1个 蒜末适量 盐一勺 孜然一勺 辣椒粉一勺孜然脆皮土豆块的作法步骤:1.土豆切成块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿； 2.锅中放入适量的油爆香蒜末 3....
腐乳苋菜的居家作法
苋菜是夏季最时令的蔬菜之一，也是深受大家欢迎的蔬菜。苋菜被称为有“长寿菜”，它营养丰富，具有清热解毒，明目利咽作用；常吃有利于强身健体，提高机体的免疫力；它所含的微...
香菇土豆什锦蛋炒饭的作法
食材介绍鸡蛋三颗 土豆一颗 玉米粒少许 剩米饭一碗 青椒一颗 榨菜一小袋 干香菇五颗 胡萝卜一小截 料酒少许 豆豉少许 糖一点 菜籽油适量 葱白一段 盐少许 小葱少...
自制油条的作法
最爱吃油条了！外面买的不敢多吃！自己尝试了下感觉还不错 主料 面粉300克 鸡蛋1个 辅料 白糖3克 盐5克 泡打粉4克 花生油适量 水140克 自制油条...
冰镇酸辣虾的作法
食材介绍虾200克 泡椒适量 醋适量 冰块适量 盐适量 料酒适量 冰水适量冰镇酸辣虾的作法步骤:1.准备好食材。 2.挑去虾线。 3.剪去虾须和腿。 4.锅中入虾，加入料...