无水版剁椒鱼头
1张图片 “浸透了泡椒汁的鱼头散发出一股浓郁的香味儿，与酸辣的气息糅合在一起，让人无法拒绝。去掉了多余的汁水，鱼肉更加鲜嫩细致，泡椒的味道也更清冽爽口。剁椒鱼头，连年有...
【天津】鸿运当头
3张图片 “红红的剁椒浇在大大的黑鱼头上，摆上春节的餐桌，鸿运当头的吉祥令食客心情大好。在饱口福的同时，更收获着美好的期盼与祝愿。” 食材明细 主料 黑鱼头 1...
【安徽】剁椒鱼头
3张图片 食材明细 主料 草鱼头 适量 红椒 适量 大蒜 适量 姜片 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 ...
【湖南】土匪猪肝
3张图片 “土匪猪肝是一道地道的湖南菜，传统的作法是用菜籽油的，当地人认为菜籽油才能突出菜品的浓厚味道、辣中喷香。土匪猪肝，咋听这个菜名感觉有些霸气，你可千万不要被吓...
【剁椒鱼头】鸿运当头
1张图片 “寓意好，下饭！功效：具有温中健胃、散寒燥湿、发汗的功效禁忌人群：肠胃不好、内火较旺的人慎食剁椒适宜人群：一般人群都可以食用剁椒是一种来自民间的食品，与其说是食...
麻辣小龙虾（独家）
1张图片 “小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及...
#信任之美#红烧牛肉
1张图片 “有种情结，叫“红烧牛肉”：酱香味浓，细嚼慢咽汤汁四溢，回味无穷～为什么称它为一种“情结”？因为隔久了不吃吃，就觉得心里欠得慌……为什么对它如此情有独钟？” 食材...
#信任之美#砂剁椒鱼块蒸豆腐
2张图片 “非常简单的菜，因为剁椒鱼块是提前做好的，大家也可以直接用买来的剁椒放在豆腐上面蒸；豆腐是没味的所以要调点汁这样蒸的时候豆腐下面才会吸收入味。蒸好后最后一...
#信任之美#腊猪脚炖莲藕
2张图片 “从妈妈家拿了一只猪脚带过来，这是村里面别人自己喂养一年的猪，一般都是过年或是过大事的时候才杀的，这个猪肉才是真正不吃饲料长大的，味道决对好。老爸怕我这里不...
火腿西多士的作法
食材介绍吐司麵包(兩片),雞蛋(一個),芝士(一片),火腿(兩片),水(一點點)火腿西多士的作法步骤1. 把材料準備好！2. 打雞蛋的時候加一點水！3. 拿一片吐司麵包在上面放一片火...
可乐红烧鸡翅的作法
儿子说好久没吃鸡翅了，今天就做个可乐鸡翅吧，现在的鸡翅实在不敢给小孩子吃，动不动就打了激素，偶尔一次给他吃吃。 食材介绍鸡翅(12个),葱段(15段),可乐(330ml),姜...
蒸腊肉的作法
蒸腊肉，又称梅菜扣肉，简单又实用，而且好吃！ 主料 腊肉(生)250克 咸菜100克 辅料 红椒1克 芹菜叶1小片 蒸腊肉的作法 1.准备以上食材 2.咸菜是...
剁椒鱼头的作法
1、剁椒一定要纯，我家剁椒是老爸自己弄的，特别入味 2、腌制的手法很关键 3、蒸制的时间更是重点 看上去三点很难？其实很简单，且让我用图分解，您一看就懂了。 ...
扁豆薏米炖鸡爪的作法
扁豆薏米炖鸡爪的作法扁豆薏米炖鸡爪是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥，薏米性平，强筋骨之效以鸡脚为最，如此靓汤，怎能错过？营养价值：蛋...
芷江鸭_湘菜
2张图片 “芷江鸭，按照湖南芷江地区地道作法，口味偏辣，使用芷江当地散养鸭，肉质比较紧实，是真的很美味！”...
苦瓜酿肉
2张图片 “苦瓜酿肉又名苦瓜丸子，是一道湖南传统风味菜。成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味，有清心明目之效。苦瓜酿肉质地鲜香软润，口味成鲜微带苦辣，汁色淡黄，是夏季佳肴。” 食...
剁椒鱼头
1张图片 “剁椒鱼头是一道湘菜，香辣下饭，在家也可以做出餐厅的味道！” 食材明细 主料 鱼头 500克左右 辅料 自制剁椒 3匙羹 泡椒 适量 ...
糖油粑粑
3张图片 “糖油粑粑是老长沙的著名小吃，软糯的糯米圆子外裹了一层糖汁，晶莹发亮，软软糯糯真的是好吃。” 食材明细 主料 水磨糯米粉 400克 辅料 开水 1...
手撕包菜
2张图片 “我们日常经常做的手撕包菜，原来是属于湘菜系的。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，不仅开胃增食，据说还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等功效。肉食动物，所以我加了些...
芷江鸭
2张图片 “芷江鸭，按照湖南芷江地区地道作法，口味偏辣，使用芷江当地散养鸭，肉质比较紧实，是真的很美味！” 食材明细 主料 芷江鸭 一只 五花肉 半斤 辅...
深夜麻辣小龙虾的配方来喽！
1张图片 “又到了吃小龙虾的季节啦~嘿嘿，不用再为外边所购买的麻辣小龙虾的卫生问题而担心啦！我们的健康有保证，自己在家做也能做出味道纯正的麻辣小龙虾，我们绝不是一看就会...
炒汤粉（湖南汤粉）
1张图片 食材明细 主料 河粉 100g 绿豆芽 50g 鸡蛋 1只 调料 油 适量 盐 适量 酱油 少许 鸡精 少许 ...
麻辣小龙虾
1张图片 “终于对小龙虾下手啦。比点的外卖好吃太多，且适合自己的辣度，吃着好爽哦。我本来全部做空虾尾，干净且不费油，虾黄取出来，可是剥虾黄太累了，不剥了直接炒算了。” ...
外婆菜炒鸡蛋
2张图片 “外婆菜是湖南一道特色的咸菜，它为何叫外婆菜我也说不清晰，想要知道的亲可以上百度去查查，我有一次在饭店吃过，非常喜欢，所以就在网上买了一瓶尝试着做。” 食材...
香辣小龙虾
1张图片 食材明细 主料 小龙虾 2斤 辅料 大蒜 适量 姜 适量 大葱 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 青辣椒 适量 ...