扁食的作法
扁食食材介绍主料：饺子粉(适量) 饺子馅(适量)辅料：醋(适量)糖(适量) 辣椒油(适量)香菜(适量)扁食的作法步骤:1.饺子粉用清水和成大的棉絮状2.揉成面团放一边饧（期间揉面两...
酸菜烧鸭血的作法
酸菜烧鸭血食材介绍主料：鸭血(300克) 酸菜(200克)辅料：油(少量)葱(一段)干辣椒(2根) 花椒粒(5颗) 盐(少量) 生抽(少量) 白胡椒粉(少量)糖(少量)酸菜烧鸭血的作法步骤:1....
软炸小光鱼的作法
软炸小光鱼食材介绍主料：小光鱼(适量) 葱(适量) 姜(适量) 大蒜(适量) 五香粉(适量) 料酒(适量) 盐(适量)辅料：鸡蛋面糊:鸡蛋(2个)面粉(1.5纸杯) 凉水(适量) 盐(适量) 椒...
湖南小炒肉的作法
湖南小炒肉食材介绍主料：五花肉(400克) 杭椒(4个)辅料：油盐(少许) 葱姜蒜(少许)料酒(少许) 耗油(少许) 老抽(少许)湖南小炒肉的作法步骤:1.准备材料2.杭椒切圈，蒜切片，姜切...
湖北潜江油焖大虾的作法
湖北潜江油焖大虾食材介绍主料：基围虾(400克)辅料：油盐(少许) 葱姜蒜(少许) 白酒(少许) 生抽老抽(少许)糖(少许)湖北潜江油焖大虾的作法步骤:1.虾泡水洗净2.剪去虾须，虾尾...
虾皮蒸水蛋的作法
虾皮蒸水蛋食材介绍主料：鸡蛋(2个) 虾皮(一小把) 盐(少许) 凉拌酱油(少许) 香醋(少许) 香油(几滴) 葱叶(1根)虾皮蒸水蛋的作法步骤:1.备好食材。2.鸡蛋打入碗内加盐，再加...
糖醋大虾的作法
糖醋大虾食材介绍主料：鲜虾(适量) 糖(适量) 醋(适量)辅料：油(适量) 盐(适量)姜(少许)蒜(少许)糖醋大虾的作法步骤:1.虾洗净剪掉胡须。2.姜、蒜切碎。3.油锅烧热，下姜蒜爆...
茄汁豆腐的作法
茄汁豆腐食材介绍主料：豆腐(500g)辅料：油(适量) 盐(适量) 番茄沙司(适量) 葱花(适量)茄汁豆腐的作法步骤:1.准备食材：豆腐、番茄沙司。2.豆腐切小块备用。3.锅中放油烧开，...
居家葱油鸡的作法
居家葱油鸡食材介绍主料：鸡腿(两个)辅料：香葱(适量)花椒(十几粒) 植物油(适量) 盐(适量) 生抽(一茶匙)居家葱油鸡的作法步骤:1.选材不一定是鸡腿，喜欢吃鸡的哪个部位就买...
蛋饼皮的作法
蛋饼皮食材介绍主料：鸡蛋(两个) 牛奶(半盒) 白糖(一大勺) 玉米油(一勺) 面粉(半碗)蛋饼皮的作法步骤:1.鸡蛋打到没有水的盆子里。2.加一勺白糖打散备用。3.加半盒牛奶，搅...
干烧金鲳鱼的作法
干烧金鲳鱼食材介绍主料：金鲳鱼(1条)辅料：油(适量) 盐(适量)姜(适量)料酒(适量) 蒸鱼鼓油(适量)葱(适量)红椒(适量)干烧金鲳鱼的作法步骤:1.杀好的金鲳鱼用水里里外外冲...