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1. 蛋烘糕

1张图片 食材明细 主料 面粉 140g 酵母 2g 小苏打 1g 鸡蛋 125g 辅料 花生酱 10g 酸豆角 30g 蛋黄酱 2g 猪肉糜 100g
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7513.html - 2021-04-02 - 川菜
 

2. 渝信糕

5张图片 “曾经在四川吃过渝信糕,总也忘不了那种甜甜糯糯的口感,但苦于没有配方,一直没有动手做。偶尔翻阅中国烹饪杂志,发现了这个美食的作法,就赶紧把这个草拔掉啦。这个美食是用红薯蒸熟混合糯
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7539.html - 2021-04-02 - 川菜
 

3. 板栗紫薯糯米糕

1张图片 “心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!” 食材明细 主料 糯米粉 150克 紫薯 1个 板栗 5个
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7415.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

4. 桂花糖米糕

1张图片 食材明细 主料 粘米粉 200克 玉米淀粉 30克 酵母 2克 泡打粉 2克 辅料 细砂糖 50克 原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度 桂
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7442.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

5. 紫薯山药糕

3张图片 “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。而且不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而紫薯的作用是抗癌、防癌、软化血管、降
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7073.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

6. 椰汁凉粉糕

1张图片 “米姐喜欢吃果冻.但是我又不想给她吃.就自己用白凉粉自己做了.非常好的一个作品” 食材明细 主料 白凉粉 17g 椰汁 400g 辅料 白糖 20g 甜
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7074.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

7. 【糯米仔糕】--- 外婆传妈妈,妈妈传给我

3张图片 “糯米仔糕,传承几代人的美味,外婆传妈妈,妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢?如果我说,在我的老家,鸡蛋的土话叫做鸡仔,现在是不是已经明白?顾名思义,糯米仔糕,就是糯米、鸡仔做成的糕
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7090.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

8. 茯苓糕

1张图片 “茯苓糕本是清廷皇室御用糕点因为里面加了清热去湿的白茯苓,茯苓糕可根据不同的需求加入淮山药,莲子,芡实有着安神抗衰老延年益寿的功效,它的作法也特别简单只需把茯苓磨成细粉加入大米
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7102.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

9. 步步莲升~~黄米糕

2张图片 “我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕;二是相对于圆馒头,头上多了朵花,就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。” 食材明细 主
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7116.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

10. 福州年糕

1张图片 “福州年糕是福州的传统美食,每到过年,大家都会自制或买现成的来吃,寓意“年年高”。记得小时候在福州,每到过年,妈妈就会自己泡米磨浆滤水,蒸年糕吃,那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。今天我用
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7131.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

11. 莆田马糕

1张图片 “每个人心中都有难舍的故乡情结,我的老家在福建莆田,今天我用新良粘米粉和糯米粉做一款莆田的传统美食——“马糕”莆田马糕(又称茯苓糕),马糕最初是以薄荷叶铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7130.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

12. 瑶柱萝卜糕

4张图片 “萝卜糕,作为广东过年糕点中最最受欢迎的品种之一,在当下已然成为了一年四季都能吃到、也都要被吃到的一款糕点。但冬天萝卜的香甜是其余时间出产的萝卜无法比拟的,加之传统中医讲究“
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7136.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

13. 【闽南】猪血糕炖白菜

3张图片 “今天给大家带来的是闽南一带的传统小吃之一“猪血糕”,“猪血糕”是用糯米及新鲜猪血混合制作而成的。在个人小时候家里要做“猪血糕”都要提前把糯米装盆里,然后交给屠户。屠户杀猪
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7144.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

14. 煮年糕的作法

食材介绍五花肉(半斤),年糕(2包),荷兰豆(250g),活虾(250g),姜片(少量),料酒,盐,酱油(平时用量),酸菜(少量)煮年糕的作法步骤1. 五花肉煎出油,爆葱姜活虾入锅翻炒两下荷兰豆入锅翻炒两下年糕入
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7153.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

15. 绿豆糕的作法

绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7158.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

16. 红糖糍粑,槐花糯米糕

4张图片 “姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃,动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,糍粑很好吃~” 食材明细 主料 槐花 适量 糯米粉 适量 辅料 红糖 适量
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7190.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

17. 麦糕煎

1张图片 “闽南地区每到立夏这天,也就是传统麦子丰收的季节,在漳州、泉州等地有做“麦糕煎”祭神的风俗,吃了“麦糕煎”后也就意味着夏天来了。” 食材明细 主料 面粉 适量 红糖
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7196.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

18. 香脆核桃炒米糕的作法

没事折腾一下自己,做点好吃的,解解馋! 主料 核桃仁100克 大米250克 黑糯米130克 辅料 白糖250克 色拉油1勺子 香脆核桃炒米糕的作法 1.核桃仁 2.大米洗净沥干水份
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7268.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

19. 排骨炒年糕的作法

作为一个吃货,胃不好是件很痛苦的事情,尤其像我这样喜欢吃糯米制品的孩纸,就更加痛苦了。以前家里隔三岔五的会吃些元宵,团子,糯米饼之类的,自从上次查出胃窦炎后,就基本不吃了。上次在超市看到年糕实在
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6860.html - 2021-03-25 - 苏菜
 

20. 双拼粢饭糕的作法

老上海四大金刚中【粢饭糕】还能经常在街头甚至饭馆中看见比如我喜欢的【家有好面】就有【粢饭糕】卖的做得比传统的精致好多没有那么大块吃起来也比较文雅其实这款点心在家里做非常简单甚至于只
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6870.html - 2021-03-25 - 苏菜
 
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