老上海四大金刚中Tu25Var美食谷

【粢饭糕】还能经常在街头甚至饭馆中看见Tu25Var美食谷

比如我喜欢的【家有好面】Tu25Var美食谷

就有【粢饭糕】卖的Tu25Var美食谷

做得比传统的精致好多Tu25Var美食谷

没有那么大块Tu25Var美食谷

吃起来也比较文雅Tu25Var美食谷

其实这款点心Tu25Var美食谷

在家里做非常简单Tu25Var美食谷

甚至于只要有一点剩饭就可以制作Tu25Var美食谷

这次我做一个升级版的Tu25Var美食谷

【原味】和【海味】的双拼Tu25Var美食谷

海味的是加了紫菜和虾皮Tu25Var美食谷

非常鲜香的材料Tu25Var美食谷

让传统的上海小吃在传承中又多了些变化Tu25Var美食谷

老上海四大金刚之双拼粢饭糕Tu25Var美食谷

原料：大米一杯、糯米一杯、虾皮适量、紫菜适量、盐少许Tu25Var美食谷

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双拼粢饭糕的作法Tu25Var美食谷

1、将两杯米洗净放入电饭煲煮饭Tu25Var美食谷

2、做好的饭趁热分成两份（图1）Tu25Var美食谷

3、在一个长方形乐扣盒中铺上保鲜膜备用（图2）Tu25Var美食谷

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4、其中一份放少许盐调味成为原味也就是传统的粢饭糕材料Tu25Var美食谷

5、另一份放入虾皮和紫菜拌匀（图3、4）Tu25Var美食谷

6、将两种米饭分别倒入用饭勺压紧压实放冰箱冷藏1小时定型（图5、6）Tu25Var美食谷

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7、取出饭块切成喜欢的大小（图7）Tu25Var美食谷

8、平底锅放油等油温至180度左右开始Tu25Var美食谷

9、将切块的米饭块煎炸至两面焦黄（图8）Tu25Var美食谷

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10、放厨房纸上吸去多余油份即可乘热品尝（图9）Tu25Var美食谷

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健康吃喝网小提示Tu25Var美食谷

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用Tu25Var美食谷

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用Tu25Var美食谷

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天热可以吃糯米吗Tu25Var美食谷

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...Tu25Var美食谷