| 1张图片 ““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系，双椒指的是青椒（剁椒）和红椒。这道菜注重的是辣中带香，香中带辣。深受广大吃货的喜爱，也是家庭必备的一道居家菜！” 食材明细 主料 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7511.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 1张图片 “我家人都爱吃剁椒鱼头，前段时间在五星级酒店吃了一小份299元却又难吃的剁椒鱼头后，决定自己做！老公试了几次，逐渐改良，非常成功！物美价廉，赛过五星级酒店！” 食材明细 主料 花鲢鱼 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7548.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 3张图片 “多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味道鲜美，很好。。。” 食材明细 主料 鱼头 305克 花菜 180克 辅料 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7080.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 舌尖2在【时节】里出现了几道江苏溧阳的美食，雁来蕈，溧阳扎肝，砂锅鱼头等，这其中影响最大的当属天目湖的砂锅鱼头，也叫沙河鱼头，以前天目湖称为沙河水库。虽然捕捞胖头鱼的场景在千岛湖拍摄，但是鱼头汤 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6869.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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| 鱼头顾名思义就是鱼的头部，但是我们专门吃的，一般都是一些比较大的鱼的头，比如鲢鱼头，草鱼头、雄鱼头等等。鱼头的肉比较少，因此有一部分人不喜欢吃鱼头；但它好吃而美味，并且富有营养，现在有越 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6790.html - 2021-03-23 - 苏菜 |
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| 1张图片 食材明细 主料 花鲢鱼头 450g 辅料 豆腐 200g 配料 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 料酒 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5901.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 食材明细 主料 鲢鱼头 半片 豆腐 一块 辅料 大蒜 少许 姜片 少许 油 200克 盐 少许 白菜 半棵 味精 少许 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5900.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 2张图片 “和同事一起去菜市场，看到现杀的鱼头还在呼吸，就买一个。13块一斤，我买的比较大接近1.7斤。” 食材明细 主料 花鲢鱼头 1斤左右 水豆腐 4块儿（广东卖1元3~4块儿） |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6026.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 “虽然样子不好看不过味道确是很美味啊” 食材明细 主料 鱼头 适量 豆腐 适量 小白菜 适量 辅料 生姜 适量 配料 盐 适量 油 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6038.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 “过年，跟公公学的年夜饭，味道好的无法形容~” 食材明细 主料 鱼头 1个 白萝卜 适量 白菇 适量 青蒜 少量 红椒 少量 辅料 盐 适 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5939.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5643.html - 2021-03-07 - 浙菜 |
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| 剁椒鱼头又被称作“鸿运当头”。是湘潭的一道名菜。红火剁椒覆盖在白嫩的胖头鱼肉上，完美体现了湘菜的精髓。这道菜一向采用蒸的方式烹制，我们使用收汁功能烹制这道菜可以尽可能保留了鱼的原 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5661.html - 2021-03-07 - 浙菜 |
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| 干锅鱼头是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说干锅鱼头的做法步骤，看看干锅鱼头怎么做既美味又好吃。干锅鱼头食材介绍主料：大头鱼鱼 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5520.html - 2021-03-04 - 浙菜 |
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| 3张图片 “砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富， |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5459.html - 2021-02-28 - 徽菜 |
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| 剁椒鱼头没有任何高难技术，即便是零厨艺也能做出好好味道。 剁椒鱼头用的是蒸制方法，这样会让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻， |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content5088.html - 2021-02-19 - 粤菜 |
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| 食材介绍鱼头一个(500g),味精，剁椒、生姜，蒜头，(都适量),料酒少许剁椒鱼头的做法步骤1. 把鱼头洗净切半，把配料全部铺在鱼头上，放入锅中蒸20分钟就可以了！小贴士可以买包装好的剁椒比较方便 |
| /caipudaquan/badacaixi/yuecai/2021-02/content5024.html - 2021-02-16 - 粤菜 |
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| “以前做过多次的剁椒鱼头，还做过双椒鱼头，味道都不错，红红的剁椒，颜色也非常的鲜艳，鱼头肉质细嫩，肥而不腻。这次加了豆腐，经过蒸制后，豆腐吸收了鱼头和剁椒的鲜咸，很入味，也变得别具风味了。”用料主料鱼 |
| /jiankangyinshi/jibingtiaoli/2021-02/content4539.html - 2021-02-04 - 疾病调理 |
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| 鱼头介绍头营养高、口味好、是解放男性性压抑，提高男性性生活质量的一系列自慰用品，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 |
| /shicaidaquan/shuichanlei/2021-02-04/content391.html - 2020-12-13 - 水产类 |
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