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1. 嫩笋炒肉

2张图片 “竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质,具有超高的医用价值,可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7782.html - 2021-04-03 - 川菜
 

2. 水笋烧牛肉

3张图片 “牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,含
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7979.html - 2021-04-03 - 川菜
 

3. 香肠炒豆笋

1张图片 “在一档美食节目中看到了豆笋,在网上买了点回来试试,和香肠炒着,口感不错。开江特产豆笋又名豆筋,是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成,营养丰富.本品
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7550.html - 2021-04-02 - 川菜
 

4. 【川菜】凉拌莴笋

2张图片 “莴笋,是我们从小到大都爱吃的蔬菜,营养自不必说。重庆的冬天,地头的莴笋长势喜人,叶子绿油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能与很多食材搭配,可炒可溜可煮汤可凉拌,干制或腌制也是可以
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7610.html - 2021-04-02 - 川菜
 

5. 五花肉炒春笋的居家作法

  作为一个女性既要美貌如花,又要赚钱养家,平时的压力也不小,不知你们是怎么减压的,我现在是已经把自己彻底的训练成了一个吃货了,因为吃能让我忘却全部的烦恼和压力,没有什么不是一顿美食解决
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7739.html - 2021-04-02 - 川菜
 

6. 酸辣笋的作法

食材介绍酸笋500克 红色美人椒1根 胡椒粉1克 食用油适量 酱油5克 蒜米2个 盐1.5克酸辣笋的作法步骤:1.笋切块放入冷开水密封浸泡4-5天就可以吃了 2.酸笋取出洗净切丝,美人椒切长条丝,蒜米
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7742.html - 2021-04-02 - 川菜
 

7. 春笋烧蹄膀

1张图片 食材明细 主料 去骨蹄膀 1个 春笋 1个 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 草果 适量 桂皮 适量 香叶 适量 冰糖 适
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7372.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

8. 土笋冻

1张图片 食材明细 主料 土笋 2500克 辅料 姜片 少许 盐 适量 味精 少许 糖 少许 其他口味其他工艺一小时耗时普通难度 土笋冻的作
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7115.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

9. 咸肉毛豆煮鞭笋的作法

上菜菜,吃饭饭。。。 主料 鞭笋325克 咸肉65克 毛豆250克 辅料 油3汤勺 竹盐少许 味精0.5勺 咸肉毛豆煮鞭笋的作法 1.食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗) 2.
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7169.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

10. 炒笋粿

3张图片 “埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。埔田当地盛产竹笋,是竹笋
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7182.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

11. 酸笋花甲螺的作法

食材介绍花甲螺(500g),酸笋(1块),青椒(2个),姜(1g),大蒜(1g)酸笋花甲螺的作法步骤1. 1.酸笋,青椒,姜切丝备用,大蒜两颗拍碎,没拍照,不好意思!2.开火锅放两碗水煮至沸腾,放入洗好的花甲螺煮五分钟捞
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7237.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

12. 培根芦笋卷 的作法

食材介绍培根4片 芦笋4根 红辣椒半个 黑胡椒碎适量 油盐适量培根芦笋卷 的作法步骤:1.准备好原材料; 2. 烧锅开水, 放入几滴油和适量的盐, 将芦笋放入里面去焯水; 3. 芦笋焯好后放在凉水
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7265.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

13. 竹笋炖排骨的作法

竹笋炖排骨食材介绍主料:竹笋(500克) 排骨(200克) 五花肉(100克)辅料:油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)料酒(适量)八角(一个) 香叶(一片)大蒜(五六瓣)姜(20克)冰糖(五六粒) 红辣椒(一
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7317.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

14. 春笋三件子的作法

前几天翻冰箱发现还留了一份材料,看看家里还有些竹笋和火腿,干脆就一块儿炖汤了。别看这个菜名号很响,有了电饭煲,做起来非常简单,初学者都能驾驭。春笋三件子原料:老母鸡1/4只,菜鸽1/4只,蹄膀1/2只,竹笋1
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6874.html - 2021-03-25 - 苏菜
 

15. 笋炖鹌鹑的作法

菜系及功能:苏菜菜谱笋炖鹌鹑的原料:鹌鹑4只,净春笋100克,猪瘦肉50克,香菇5~6只。调料:黄酒1匙,细盐半匙,肉汤3小碗,味精少许,香葱3根,生姜1块。笋炖鹌鹑的作法:1)将鹌鹑宰杀后,用温热水泡透,褪净毛,剖开脊背
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6948.html - 2021-03-25 - 苏菜
 

16. 麻辣豆腐笋丝的作法

极其简单的一道凉拌菜,也是我喜欢常做的一道菜。最适合夏天没有胃口的时候吃了。 主料 豆腐皮1张 莴笋1根 红椒10克 辅料 盐适量 白糖2克 白胡椒粉1克 鸡粉3克 仲景花
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6740.html - 2021-03-22 - 苏菜
 

17. 皎白笋小炒肉

1张图片 “皎白笋的营养价值笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6217.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

18. 笋子鲜肉小笼包

2张图片 食材明细 主料 面粉 300克, 白糖 2勺, 酵母 一小勺 清水 适量 辅料 笋丝 适量 猪肉糜 适量 配料 盐 适量 生抽
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6254.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

19. 鲜菇芦笋小炒

1张图片 “芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6267.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

20. 宁波菜-----油焖笋

2张图片 “这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。” 食材明细 主料 竹笋 适量 辅料 鸡精 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6285.html - 2021-03-15 - 浙菜
 
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