炒米粉
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 2张图片 食材明细 主料 米粉 400克 平菇 100克 青菜 100克 尖椒 两个 小米辣 三个 葱 五根 辅料 盐 三分之一茶匙 鸡粉 三分之一茶匙 生
2张图片
食材明细
主料
- 米粉 400克
- 平菇 100克
- 青菜 100克
- 尖椒 两个
- 小米辣 三个
- 葱 五根
辅料
- 盐 三分之一茶匙
- 鸡粉 三分之一茶匙
- 生抽 两茶匙
- 老抽 一茶匙
- 中辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
炒米粉的作法步骤
-
1
米粉提前泡软备用 -
2
平菇和青菜洗净备用 -
3
辣椒切碎，葱切葱花 -
4
起油锅倒入适量底油下辣椒爆香 -
5
加入平菇和青菜翻炒均匀 -
6
加入米粉翻炒均匀 -
7
加入三分之一茶匙盐，两茶匙生抽，一茶匙老抽调味 -
8
撒上葱花翻炒均匀即可 -
9
成品。