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81. 苏州风味“樱桃肉方”

1张图片 “在中国广阔的土地上，生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同，因此，在各地域都有着自己的特殊风味。酒席中的甜菜也是如此，你比如，粤菜中的咕噜肉、川菜的糖醋肉片、鲁菜的糖醋里脊、
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6923.html - 2021-03-25 - 苏菜
 

82. 【自带文化味道的茄子】茄胙

1张图片 “沉迷在《红楼梦》复刻中不能自拔！茄胙——凤姐口中这道的菜步骤犹如做满！汉！全！席！今天给大家带来简约版，低调奢华有内涵！” 食材明细 主料 笋 1块 茄子 2根 平菇
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6827.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

83. 【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道

6张图片 “这是一道我十分拿手的菜，从小就看着爸爸做。在我们老家，这是一道很受大家喜欢的地方菜，无论婚宴、寿宴或是其他什么喜事，酒席上都少不了它。而且过年的时候，也是每家每户必做的，大年一到，
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6841.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

84. 炖出来的美味---【香菇炖鸡】

1张图片 食材明细 主料 小公鸡 半只 辅料 香菇 适量 大枣 数个 枸杞 少许 葱姜 适量 配料 耗油 少许 食盐 少许 清
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6843.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

85. 原味肉松的作法

有了面包机自制肉松变得非常简单，一腌二煮三炒，美味的肉松即刻呈现在你眼前。食材介绍主料：猪前腿肉(500克) 生抽(10克) 老抽(4克) 玉米油(20克) 绵白糖(40克) 大葱(3截) 生姜(4-5片) 辅料： 盐
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6779.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

86. 风味茄子的作法

风味茄子食材介绍主料：茄子(适量)辅料：香油(20cc)醋(10cc)糖(5～10cc) 韩国辣酱(适量)豆瓣酱(适量) 白芝麻(适量)风味茄子的作法步骤:1.茄子除去头的部分2.如图，一个茄子切成8瓣3.切完的茄子放在
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6654.html - 2021-03-21 - 苏菜
 

87. 蟹味菇土豆炖猪肉的居家作法

　　土豆作为世界第三大重要的粮食作物之一，它的产量仅次于小麦和玉米，可见人们生活中多么青睐它了。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。它
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6550.html - 2021-03-19 - 苏菜
 

88. 【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香

1张图片 “每年冬至到立春之间，江南冬日里最浓墨重彩的一笔，应该算是家家户户窗台上、屋檐下悬挂着的各式酱货了。杭州人的生活离不开这些酱货，鸭子、猪蹄、排骨、鲫鱼、牛尾……想到想不到的食
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6329.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

89. 浙南风味“三片敲虾”

1张图片 “在浙江的宁波、温州一带有一道非常鲜美好吃的菜肴，叫做“三片敲虾”。“三片敲虾”其作法不是很复杂，原料使用的是活鲜的大虾，既不炒也不炸，是用汆烫的策略制作的，因此，使虾仍保持它原有
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6343.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

90. 浙南风味“三片敲虾”

1张图片 “在浙江的宁波、温州一带有一道非常鲜美好吃的菜肴，叫做“三片敲虾”。“三片敲虾”其作法不是很复杂，原料使用的是活鲜的大虾，既不炒也不炸，是用汆烫的策略制作的，因此，使虾仍保持它原有
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6321.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

91. 【粉丝蒸大虾】美味与营养共存

5张图片 “虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等，
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6381.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

92. 【浙菜】――浙南温州风味“锦绣虾粒炒饭”

1张图片 “一个菜系、一种风味或一桌酒席应有菜有饭有主有副。苏浙一带各式种类的炒饭很多，今天做一款浙菜温州风味的炒饭“锦绣虾粒炒饭”。此款炒饭因地制宜，利用温州沿海的海产大虾和浙江的
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6397.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

93. 【浙菜】――浙南风味“绣球锅塌菜卷”

1张图片 ““绣球锅塌菜卷”是温州、宁波一带后创的一款菜肴，不是传统的浙菜，但这道菜在温州的一些酒楼很受欢迎，价钱也不贵，我还是前两年去温州公干时品尝过这道菜。今天制作这道浙南风味“绣球
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94. 【浙菜】――浙南风味“松炸虾仁”

1张图片 ““浙菜”中所使用的水产类，以海鲜、江鲜和湖鲜为主，因此涉及的原料非常广泛，几乎无所不包，从大到龙虾、鱼翅、鲍鱼，小到河里的小虾米，统统概括在内。今天做一道浙菜中的“松炸虾仁”。由
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6421.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

95. 【浙菜】汤鲜味美宁波风味·雪菜大汤黄鱼

1张图片 “雪菜大汤黄鱼是宁波特色菜，也是江浙和上海一带很居家的烧鱼策略。这道菜鱼肉鲜嫩、雪菜清香、汤头爽口，令人回味。我以前一提到黄鱼，总感觉红烧比较好吃。可是在尝试过雪菜大汤黄鱼之
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6422.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

96. 美味南瓜羹

1张图片 “作法超简单，味道特别赞的【南瓜羹】。值得你试！” 食材明细 主料 南瓜 200g 辅料 酸奶 适量 蜂蜜 适量 奶香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度
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97. 鲜味瑶柱蒸冬瓜

1张图片 “接到约稿通知，问我有没有用冬瓜为食材的菜单。刚好买有一块冬瓜，原本想做“晶莹冬瓜葡萄”的。后来改变主意，还是做了今天这款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”。因为，冬瓜的清甜配以鲜味的瑶柱，可以
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5869.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

98. 蟹味菇扒油菜

1张图片 “蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。” 食材明细 主料 蟹味菇 适量 辅料 油菜 适量 配料 盐 适量 蒜 适量
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5888.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

99. 蟹味菇黄金豆腐

3张图片 “我喜欢做简单又好吃的菜，好象是本着我懒的天性吧。可你说我要懒吧，可我却很乐于做饭菜。只是不喜欢自己做很多调料，很复杂的菜。今天这道蟹味菇黄金豆腐，简单美味，鲜香爽口。很是喜欢，今
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5917.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

100. 简单的美味---糖醋藕丁

1张图片 “糖醋藕丁作法非常简单，但是味道特别美味，酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老
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