炖出来的美味---【香菇炖鸡】
- 分类：苏菜
- 作者：小编-美食王
- 时间：2021-03-24
- 人已阅读
简介 1张图片 食材明细 主料 小公鸡 半只 辅料 香菇 适量 大枣 数个 枸杞 少许 葱姜 适量 配料 耗油 少许 食盐 少许 清淡口味砂锅工艺一小时
1张图片
食材明细
主料
- 小公鸡 半只
辅料
- 香菇 适量
- 大枣 数个
- 枸杞 少许
- 葱姜 适量
配料
- 耗油 少许
- 食盐 少许
- 清淡口味
- 砂锅工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
香菇炖鸡的作法步骤
-
1
新鲜的香菇 -
2
洗净后剪去根部 -
3
红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗 -
4
葱切段姜切片 -
5
鸡切块后洗净放入砂锅中，砂锅里面放入足量的水 -
6
大火烧开后关火撇掉上面的浮沫 -
7
将香菇和大枣、枸杞放进去，加一点料酒，大火烧开后改小火炖20分钟，关火后加一点食盐即可