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221. 煎石斑鱼

1张图片 食材明细 主料 石斑鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量
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222. 煎石斑鱼

1张图片 食材明细 主料 石斑鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量
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223. 茄汁鱼片

1张图片 “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品
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224. 茄汁鱼片

1张图片 “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品
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225. 茄汁鱼片

1张图片 “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品
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226. 清蒸鳌花鱼

1张图片 “鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁,背部
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227. 清蒸鳌花鱼

1张图片 “鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁,背部
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228. 清蒸鳌花鱼

1张图片 “鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁,背部
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229. 【番茄鲢鱼汤】

2张图片 食材明细 主料 鲢鱼肉 五小块 番茄 一个 辅料 姜 适量 地瓜粉 适量 葱末 适量 配料 盐 适量 料酒 少许 鱼露
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230. 江浙名菜—熏鱼

4张图片 “这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。 【熏鱼】从字面很简单让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系,至于为什么
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231. 冬菇酿鱼肉

1张图片 食材明细 主料 冬菇 适量 鱼肉 适量 辅料 淀粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 耗油 适量 酱油 适量 糖 适量
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232. 蒸蚝香青占鱼

4张图片 食材明细 主料 青占鱼 4条 辅料 菜椒 半个 配料 麻油 适量 醋 适量 料酒 适量 葱 适量 蒸鱼鼓油 适量 蚝油 适
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233. 西洋菜鱼片煲

1张图片 “西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。” 食材明细 主料 西
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234. 红烧小黄鱼

3张图片 “郁的飘香的黄鱼,配上粒粒分明的米饭,那绝对是极品美味!” 食材明细 主料 小黄鱼 适量 辅料 红辣椒 适量 葱白 适量 姜片 适量 配料 六
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235. 糖醋熏鱼

1张图片 食材明细 主料 草鱼 1条 辅料 食用油 适量 配料 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 酸甜口味煎工艺数小时耗时简单难度 糖醋熏
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236. 鲈鱼与胡萝卜的故事

1张图片 食材明细 主料 鲈鱼 1尾 辅料 胡萝卜 50g 配料 生姜 适量 大蒜 适量 豆豉 适量 干辣椒 适量 剁椒 适量 盐 适
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237. 雪菜黄鱼汤

1张图片 食材明细 主料 黄鱼 适量 辅料 雪菜 适量 冬笋 适量 配料 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 清淡口味煮
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238. 砂锅鱼头豆腐

1张图片 食材明细 主料 花鲢鱼头 450g 辅料 豆腐 200g 配料 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 料酒
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239. 鱼头豆腐煲

1张图片 食材明细 主料 鲢鱼头 半片 豆腐 一块 辅料 大蒜 少许 姜片 少许 油 200克 盐 少许 白菜 半棵 味精 少许
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240. 沙姜煎焗黑鲫鱼

1张图片 “很喜欢沙姜,感觉它的味道独特,而且口感也与我们平常的姜有区别,所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。” 食材明细 主料 黑鲫鱼 1条 辅料 沙姜 适量
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