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系统搜索到约有632项符合肉的查询结果

21. 【四川】蒜苗回锅肉

1张图片 “蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。” 食材明细 主料 蒜苗 300g 猪肉 270g 豆瓣酱 2茶匙 酱油 2茶匙 辅
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22. 【四川】鱼香肉丝

1张图片 “鱼香肉丝是很受欢迎的居家菜，从南到北的餐馆都有这个菜，只是作法不同。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由
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23. 【四川】蒜泥白肉

5张图片 “蒜泥白肉 属于川菜菜系，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚
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24. 鱼香肉末茄子

2张图片 “最爱鱼香系列的菜了，这种复合味道的菜是最下饭的每次都能消灭掉许多米饭！” 食材明细 主料 紫长茄 两个（400克） 肉末 80克 辅料 豆瓣酱 一茶匙半
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25. 甜椒回锅肉

1张图片 食材明细 主料 五花肉 500克 甜椒 200克 辅料 姜 适量 豆瓣酱 一勺 醋 2勺 白糖 少许 盐 适量 鸡精 适量
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26. 鱼香肉丝，极度经典的美味。

1张图片 “鱼香肉丝是川菜中一道著名的菜肴，微辣微甜，很是下饭。我曾经有个朋友就酷爱这道菜，每次必点的菜，可是我不太喜欢外面做的，觉得油和糖的量都太多，有点腻。于是在加操练起来，我做的这道鱼香
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27. 有鱼香味的鱼香肉丝

1张图片 “没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝？” 食材明细 主料 瘦猪肉 500G 黑木耳 适量 蒜 适量 白糖 少许 芡粉 少许 生抽 少许 辅料
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28. 肉酿虎皮青椒

1张图片 “大爱吃这个菜，微微的辣，配上肉香味无比。” 食材明细 主料 盐 2克 姜末 10克 生抽 8克 猪肉末 200克 胡椒粉 1克 尖椒 300克
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29. 手撕牛肉

1张图片 食材明细 主料 牛腿肉 500克 辅料 菜油 适量 橘皮 适量 八角 3个 香叶 3片 盐 适量 冰糖 适量 白糖 适量
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30. 豆干回锅肉

4张图片 “当豆干和回锅肉相遇，碰撞出的是美味火花！美味又下饭！” 食材明细 主料 豆干 100克 回锅肉 100克 线椒 四个 辅料 豆瓣酱 一茶匙 花椒 十
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31. 川味私房秘制牛肉

1张图片 食材明细 主料 牛肉 数块 辅料 花椒 适量 麻辣口味炒工艺数小时耗时高级难度 川味秘制牛肉的作法步骤
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32. 不是一般的鱼香肉丝

1张图片 食材明细 主料 里脊肉 100g 千页豆腐 50g 木耳 20g 青椒 一个 辅料 老抽 适量 生抽 适量 剁椒 适量 糖 适量
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33. 鱼香鸡肉丝

2张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根 尖椒 1根 木耳 适量 辅料 食材油 适量 生抽 适量 醋 适量 料酒 适量
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34. 豉香回锅肉

1张图片 “回锅五花肉，很香” 食材明细 主料 猪五花 500g 辅料 红椒 一颗 洋葱 一颗 尖椒 一颗 豆豉 50ml 郫县豆瓣酱 50ml
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35. 麻辣水煮肉片

2张图片 “麻辣咸鲜，开胃下饭” 食材明细 主料 里脊肉 500g 豆芽 适量 油菜 适量 辅料 淀粉 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 味精 适
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36. 肉末麻婆豆腐

1张图片 食材明细 主料 猪肉末 少许 豆腐 适量 辅料 一品鲜酱油 适量 郫县豆瓣酱 1勺 糖 少许 鸡精 少许 麻辣口味焖工艺廿分钟
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37. 一口辣牛肉 满嘴直吸溜

1张图片 “先切二斤熟牛肉来！”豹子头林冲点菜时的一句名言；“快切一斤牛肉，半斤羊肝来。”初见黄蓉，郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武侠人物下馆子多数喜欢点牛肉，用于补充大量的体能消耗，古
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38. 尖椒回锅肉

1张图片 食材明细 主料 五花肉 300克 尖椒 100克 辅料 豆瓣酱 适量 味精 适量 油 500克（实用20克） 糖 适量 酱油 适量 中
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39. 似水流年之水煮肉片

1张图片 “水煮肉片对于我来说是一个值得怀恋的菜，它证明了时光的飞逝，生活的变迁。7年前，我们第一天大口大口过瘾的吃肉肉， 第二天用剩下的汤接着煮豆腐，豆芽吃，这道成了当时最爱吃的一道菜。胖子
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40. 水煮肉片（微辣版）

1张图片 “家人吃不了太辣　是以尝试微辣版” 食材明细 主料 里脊 半斤 辅料 长黄豆芽 3两 圆白菜 3片叶 黑木耳 1把 大葱 适量 大蒜
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