6张图片 “论猪身上哪的最好吃,我还是偏心于猪蹄,嫩而不油腻,红烧、炖、炒、火爆、卤煮,食之都有味。要是问我最爱吃猪蹄哪儿,我肯定选择猪蹄尖,一筷子夹住蹄尖中间的部位,用嘴咬着旁边的肉和筋儿,一 |
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content8063.html - 2021-04-03 - 川菜 |
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4张图片 “一道充满川渝风情的菜。白花菜很适合炒腊味食材。香肠炒花菜,香浓宜下饭。” 食材明细 主料 香肠 30厘米左右 白花菜 适量 辅料 红彩椒 适量 大 |
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7545.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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不要总是红烧排骨,酱排骨,糖醋排骨了!烤大排吃着才过瘾呢! 食材介绍奥尔良风味烤大排#豆果魔兽季部落#的作法步骤1. 先将大排泡去血水,然后焯水2. 除孜然和蜂蜜外的调味料将大排腌制一起 |
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7713.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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叶儿耙是遍及四川城乡的风味名小吃,因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名,具有皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。 食材主料:糯米粉50g、猪肉末30g、芽菜30g、花椒粉1/4茶匙、 |
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7460.html - 2021-04-01 - 川菜 |
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平民化的也是大受欢迎的食品——无锡风味炒粉丝下了班,没吃晚饭,就去上课。等课的时候,坐在垫子上,觉得坐都坐不直。等开了课,舒展着手脚,看着动作幅度不大,以为没想象中的不能接受。反正不用 |
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6859.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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1张图片 “在中国广阔的土地上,生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊风味。酒席中的甜菜也是如此,你比如,粤菜中的咕噜肉、川菜的糖醋肉片、鲁菜的糖醋里脊、 |
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6923.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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风味茄子食材介绍主料:茄子(适量)辅料:香油(20cc)醋(10cc)糖(5~10cc) 韩国辣酱(适量)豆瓣酱(适量) 白芝麻(适量)风味茄子的作法步骤:1.茄子除去头的部分2.如图,一个茄子切成8瓣3.切完的茄子放在 |
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6654.html - 2021-03-21 - 苏菜 |
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1张图片 “在浙江的宁波、温州一带有一道非常鲜美好吃的菜肴,叫做“三片敲虾”。“三片敲虾”其作法不是很复杂,原料使用的是活鲜的大虾,既不炒也不炸,是用汆烫的策略制作的,因此,使虾仍保持它原有 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6343.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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1张图片 “在浙江的宁波、温州一带有一道非常鲜美好吃的菜肴,叫做“三片敲虾”。“三片敲虾”其作法不是很复杂,原料使用的是活鲜的大虾,既不炒也不炸,是用汆烫的策略制作的,因此,使虾仍保持它原有 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6321.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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1张图片 “一个菜系、一种风味或一桌酒席应有菜有饭有主有副。苏浙一带各式种类的炒饭很多,今天做一款浙菜温州风味的炒饭“锦绣虾粒炒饭”。此款炒饭因地制宜,利用温州沿海的海产大虾和浙江的 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6397.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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1张图片 ““绣球锅塌菜卷”是温州、宁波一带后创的一款菜肴,不是传统的浙菜,但这道菜在温州的一些酒楼很受欢迎,价钱也不贵,我还是前两年去温州公干时品尝过这道菜。今天制作这道浙南风味“绣球 |
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1张图片 ““浙菜”中所使用的水产类,以海鲜、江鲜和湖鲜为主,因此涉及的原料非常广泛,几乎无所不包,从大到龙虾、鱼翅、鲍鱼,小到河里的小虾米,统统概括在内。今天做一道浙菜中的“松炸虾仁”。由 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6421.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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1张图片 “雪菜大汤黄鱼是宁波特色菜,也是江浙和上海一带很居家的烧鱼策略。这道菜鱼肉鲜嫩、雪菜清香、汤头爽口,令人回味。我以前一提到黄鱼,总感觉红烧比较好吃。可是在尝试过雪菜大汤黄鱼之 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6422.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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2张图片 “今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈,现在干脆叫果子肉吧! 话说我为什么要篡改东坡肉口味呢?这还得要慢慢细说,我们都知道东坡肉是江南浙 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6119.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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1张图片 “昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼,今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。” 食材明细 主料 草鱼 一条 酱油 适量 桂皮 少许 |
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1张图片 “昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼,今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。” 食材明细 主料 草鱼 一条 酱油 适量 桂皮 少许 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5969.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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每次看到卖泡菜的总是不自觉想到那酸爽的口感就想买一点,可又担心里面放了防腐剂总是没买成,今天做菜网小编就整理了各种泡菜的做法,看起来超简单滴,没事一起学一学吧. 四川泡菜 食材 |
/jiankangyinshi/yinshichangshi/2021-02/content4654.html - 2021-02-11 - 饮食常识 |
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