酸辣面
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-05
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简介 5张图片 “酸辣面，酸口香辣非常爽口，火热的夏天，没食欲时就来一碗酸辣面吧。” 食材明细 主料 鲜面条 150克 酸菜 150克 泡辣椒 3-4个 肉末 60克 辅料 食用油 少量
5张图片
“酸辣面，酸口香辣非常爽口，火热的夏天，没食欲时就来一碗酸辣面吧。”
食材明细
主料
- 鲜面条 150克
- 酸菜 150克
- 泡辣椒 3-4个
- 肉末 60克
辅料
- 食用油 少量
- 盐 少量
- 辣椒油 少量
- 香醋 适量
- 味极鲜酱油 少量
- 酸辣口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
酸辣面的作法步骤
-
2
热锅凉油，下肉末炒香，下酸菜一起炒干水份 -
4
另起锅，将面条煮熟，盛入较大的碗中，浇入酸菜浇头即可
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