家庭版麻辣小龙虾
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-03
- 人已阅读
简介 2张图片 食材明细 主料 小龙虾 500克 辅料 料酒 两勺 生抽 两勺 盐 两勺 白糖 一勺半 火锅底料 （麻辣味）一块 葱 一段 姜 一块 蒜瓣 适量
<5Var 美食谷,5Var.com>
dmk5Var美食谷
2张图片dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
食材明细
dmk5Var美食谷
主料
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
辅料
dmk5Var美食谷
- 料酒 两勺
- 生抽 两勺
- 盐 两勺
- 白糖 一勺半
- 火锅底料 （麻辣味）一块
- 葱 一段
- 姜 一块
- 蒜瓣 适量
- 清水 适量
- 干红辣椒 一把
- 麻椒 一把
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
家庭版麻辣小龙虾的作法步骤
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
1dmk5Var美食谷
小龙虾清洗干净
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
2dmk5Var美食谷
炒锅里坐水，放入盐和料酒
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
3dmk5Var美食谷
烧开之后放入小龙虾，直到再次水烧开关火
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
4dmk5Var美食谷
烧开之后捞到清水里面过凉
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
5dmk5Var美食谷
葱切段，姜切大片，蒜瓣准备好
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
6dmk5Var美食谷
干红辣椒备好
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
7dmk5Var美食谷
麻椒和火锅底料准备好
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
8dmk5Var美食谷
炒锅坐油烧热
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
9dmk5Var美食谷
先放入火锅底料炒至融化
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
10dmk5Var美食谷
然后放入葱姜蒜炒香
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
11dmk5Var美食谷
之后倒入小龙虾翻炒
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
12dmk5Var美食谷
然后放入盐白糖料酒生抽白醋，翻炒均匀
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
13dmk5Var美食谷
倒入没过龙虾的清水，大火烧开之后转中火，烧到剩一点汤汁的时候即可
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
14dmk5Var美食谷
成品图
dmk5Var美食谷
-
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
15dmk5Var美食谷
成品图
dmk5Var美食谷
dmk5Var美食谷
