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21. 面拖蟹

3张图片 “秋风起,正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹,不仅螃蟹好吃,连面粉都那么好吃的一道菜!” 食材明细 主料 螃蟹 500克 面粉 100克 鸡蛋 1个 辅料 姜 适量
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22. 芙蓉蟹斗

1张图片 “【芙蓉蟹斗】传统名菜,这次把蛋清糊做成芙蓉花的形状,让其与菜名更搭配。” 食材明细 主料 螃蟹 8只 蛋清 3只 辅料 淀粉 20克 葱 10克
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23. 蟹粉小笼包

3张图片 “蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香,一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥撒开来,味蕾得到极大的满足。” 食材明细 主料 螃蟹 250克 辅料 五花
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24. 蟹味菇扒油菜

1张图片 “蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。” 食材明细 主料 蟹味菇 适量 辅料 油菜 适量 配料 盐 适量 蒜 适量
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25. 蟹味菇黄金豆腐

3张图片 “我喜欢做简单又好吃的菜,好象是本着我懒的天性吧。可你说我要懒吧,可我却很乐于做饭菜。只是不喜欢自己做很多调料,很复杂的菜。今天这道蟹味菇黄金豆腐,简单美味,鲜香爽口。很是喜欢,今
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26. 八月十五蟹儿肥——【清蒸螃蟹】

5张图片 “有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”,说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了,我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了,昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透
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27. 葱姜蒸花蟹

3张图片 “新鲜花蟹的肉清甜,带着一股咸鲜味,只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了,要是喜欢略重口味的,用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错,一样美味难挡哦~~” 食材明细 主料 花蟹 4只
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28. 梭子蟹炒年糕

4张图片 “这道菜,就是将原本清淡的米制品与梭子蟹这类的海鲜完美搭配的菜式。” 食材明细 主料 水磨年糕 100克 花蟹 1只 姜丝 若干 葱丝 若干 辅料
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6122.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

29. 紫苏蒸大闸蟹

4张图片 “我们这里自古以来就是鱼米之乡~~~大闸蟹的原产地就在这里。所以,过年怎么可以没有大闸蟹吃?!用紫苏叶蒸大闸蟹,可以去腥去寒,很不错哦。” 食材明细 主料 大闸蟹 4只 辅
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30. 青菜炒毛蟹

3张图片 食材明细 主料 熟毛蟹 345克 青菜 100克 辅料 干辣椒 适量 葱白 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6161.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

31. 青菜炒毛蟹

3张图片 食材明细 主料 熟毛蟹 345克 青菜 100克 辅料 干辣椒 适量 葱白 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5977.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

32. 金秋美味清蒸螃蟹

3张图片 “秋风起,蟹脚痒。今天老大买了足斤足两的螃蟹,提前过中秋。螃蟹够大的,一个有四两多。这样蟹黄丰满,肉嫩鲜美的螃蟹只用上屉清蒸,最大限度得保留鲜味,然后伴着姜丝香醋,真是让人垂涎的美味
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6172.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

33. 金秋美味清蒸螃蟹

3张图片 “秋风起,蟹脚痒。今天老大买了足斤足两的螃蟹,提前过中秋。螃蟹够大的,一个有四两多。这样蟹黄丰满,肉嫩鲜美的螃蟹只用上屉清蒸,最大限度得保留鲜味,然后伴着姜丝香醋,真是让人垂涎的美味
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34. 秋葵山药炒蟹味菇

1张图片 “山药,秋葵,蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和谐。咸鲜爽脆” 食材明细 主料 山药 150克 蟹味菇 100克 鸡精 适量 辅料 秋葵 80克
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35. 花雕蒸蟹

1张图片 食材明细 主料 梭子蟹 适量 鸡蛋 适量 辅料 花雕酒 适量 麻油 适量 葱丝 适量 水 适量 盐 适量 咸甜口味蒸工
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5960.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

36. 卤汁大闸蟹

1张图片 食材明细 主料 大闸蟹 10只 辅料 葱 适量 啤酒 1瓶 姜 适量 五香口味蒸工艺数小时耗时简单难度 卤汁大闸蟹的作法步骤
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5861.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

37. 红膏炝蟹

1张图片 “浙江宁波的传统大菜,色彩艳红、鲜咸滑嫩。年菜必备,“有它我就能吃两大碗米饭”的经典菜品!” 食材明细 主料 梭子蟹 3只 辅料 黄酒 适量 盐 适量
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5813.html - 2021-03-14 - 浙菜
 

38. 蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼

1张图片 “洋葱营养丰富,具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能,可是其刺激的味道很多人难以接受,我家宝贝也不例外,为了让他喜欢吃洋葱,我也是变着花样烹饪啊,嘿嘿!” 食材明细 主料 蟹肉鱼
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5832.html - 2021-03-14 - 浙菜
 

39. 水煮大闸蟹

1张图片 ““秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”又到了每年吃螃蟹的季节。这时的螃蟹黄多油满,所以秋天是公认的吃螃蟹的最好季节。蟹宴可以从9月吃到过年时候。“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意
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40. 清蒸河蟹

1张图片 食材明细 主料 河蟹 1000克 姜 20克 辅料 盐 2匙 陈醋 2勺 咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 清蒸河蟹的作法步骤
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