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1. 生蚝蒸蛋串串锅

5张图片 “朋友送了一款锅,我这几天用它用的可欢了,今天 就用它做了生蚝蒸蛋,再烫了一份时蔬香肠串串,这样子以后想要吃串了,就可以在家复制了。” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 香肠
/caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7941.html - 2021-04-03 - 川菜
 

2. 【烟台】蚝仔烙

1张图片 “住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜,这两种作法都没有特殊的海腥味,对于内陆的我来说,这也是我最能接受的作法。舌尖上
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7051.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

3. 潮州菜之蚝烙

1张图片 “这是潮州菜里一种可口的小吃,以柔嫩的口感和鲜美的材料博得了大家的喜爱,希望在制作的过程中,可以带给你美好的感受,在享用的过程中,可以带给你留恋的滋味。” 食材明细 主料 蚝
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7057.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

4. 潮音潮人:潮汕蚝烙

1张图片 ““烙”实际即是潮菜烹调策略中的“煎”,这款传统潮州小食,历史十分悠久,在清代末年,潮州城镇各地,制作“蚝烙”的小食摊已经十分普遍。其中最有名的,应该是民国初年,位于潮州府城开元寺古
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7112.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

5. 蚝烙_粤菜

1张图片 食材明细 主料 蚝 适量
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7175.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

6. 【闽南蚝仔煎】

1张图片 “这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎,小编现在就和大家分享这个好吃美味的作法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,食用牡蛎后,
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7178.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

7. 煎小蚝仔

1张图片 食材明细 主料 生蚝 适量 鸡蛋 适量 辅料 淀粉 适量 调料 盐 适量 十三香 适量 咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 煎
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7181.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

8. 蚝烙

1张图片 食材明细 主料 蚝 适量 鸭蛋 1个 辅料 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 薯粉 适量 葱香口味煎工艺廿
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7180.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

9. 蒜烤生蚝的作法

最最普通的蒜加辣椒,却能给美味的生蚝最完美的诠释食材介绍主料:生蚝(7个) 辣椒(适量) 辅料:蒜末(适量) 亚麻仔油(适量)蒜烤生蚝的作法步骤:1.生蚝用刀背稍稍砸开点小口,用刀撬开,割开瑶柱的部
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7251.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

10. 蚝油海鲜菇的作法

喜欢吃蚝油海鲜菇的朋友,其实可以在家自己动手做蚝油海鲜菇,因为蚝油海鲜菇的作法很简单,而且跟外面那些餐馆做的蚝油海鲜菇比起来,自己做的蚝油海鲜菇又健康,吃起来更放心。蚝油海鲜菇食材介绍
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7002.html - 2021-03-28 - 闽菜
 

11. 蚝油蘑菇的作法

蚝油蘑菇的作法是是一道营养美味的下饭菜,作法也很简单,蚝油蘑菇这道菜好吃的关键就是配料和作法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下蚝油蘑菇简单的作法。蚝油蘑菇食材介绍主料:杏鲍菇(适量
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7030.html - 2021-03-28 - 闽菜
 

12. 蒸生蚝的作法

蒸生蚝食材介绍主料:生蚝(10个)辅料:蒜(适量)粉丝(适量)蒸生蚝的作法步骤:1.生蚝洗净2.去壳3.将粉丝泡软4.炒锅热油,将蒜末炒香5.加入蒸鱼豆豉,耗油和少量水,煮开盛出备用6.将泡软的粉丝放到生蚝
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6651.html - 2021-03-21 - 苏菜
 

13. 蚝油茄子的作法

蚝油茄子食材介绍主料:茄子(3个) 红椒(1个) 青椒(1个) 蒜(少许) 姜(少许)辅料:油(适量) 生抽(适量)蚝油(适量)蚝油茄子的作法步骤:1.茄子切长的滚刀块,姜、蒜切末备用。2.取一碗倒入生抽、水、
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6663.html - 2021-03-21 - 苏菜
 

14. 蚝油青瓜肉片的作法

蚝油青瓜肉片食材介绍主料:青瓜(半根) 里脊肉(适量)辅料:耗油(2汤匙) 老抽(少许) 生粉(少许) 水(少许)料酒(少许)花生油(适量) 盐(少许)蚝油青瓜肉片的作法步骤:1.猪肉洗干净切片,放入料酒跟生
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6670.html - 2021-03-21 - 苏菜
 

15. 蚝油虾球三鲜蒸

4张图片 “这道菜的特点是鲜、非常鲜、相当鲜!而且用了蒸的烹制策略,最大限度的保留了食材的营养不流失~” 食材明细 主料 鲜虾 6个 冬瓜 100克 辅料 香菇 3朵
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6216.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

16. 蒸蚝香青占鱼

4张图片 食材明细 主料 青占鱼 4条 辅料 菜椒 半个 配料 麻油 适量 醋 适量 料酒 适量 葱 适量 蒸鱼鼓油 适量 蚝油 适
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6525.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

17. 蚝油香菇青菜的作法

香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜,属于粤菜,湘菜系。清新可口,可去油腻,香菇还有肉肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此菜清新可口,富含纤维素,
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5664.html - 2021-03-07 - 浙菜
 

18. 蚝油娃娃菜的做法

蚝油娃娃菜食材介绍主料:娃娃菜(1个) 蒜(6瓣) 葱姜(少许) 清水(适量) 色拉油(适量) 盐(3克(焯水用))辅料:碗汁()蚝油(三勺) 生抽(一勺)香醋(半勺)淀粉(一勺) 鸡粉(少许) 清水(小半碗)白糖(一勺)
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5548.html - 2021-03-05 - 浙菜
 

19. 蚝油虾仁

1张图片 食材明细 主料 虾仁 10只 辅料 葱花 适量 配料 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 醋 适量 糖 适量 酸甜口味炒
/caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5362.html - 2021-02-28 - 徽菜
 

20. 蚝油焖鸡翅

4张图片 “蚝油焖鸡翅。色泽绛红微黄,淡淡的酱香,还有一点鲜香,鸡翅滑嫩多汁,口感咸中带鲜,温和不腻。口感很绵软的咸,柔和的鲜,不像酱那么冲的味道。” 食材明细 主料 鸡翅 适量 辅
/caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5423.html - 2021-02-28 - 徽菜
 
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