雪菜炒牛蛙
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 3张图片 食材明细 主料 牛蛙 2个 雪菜 145克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 雪菜炒牛蛙的作
3张图片
食材明细
主料
- 牛蛙 2个
- 雪菜 145克
辅料
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
雪菜炒牛蛙的作法步骤
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2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。 -
4
接着，合入剁好的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。 -
6
然后，合入切好的雪菜，加适量的清水。 -
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最后，加适量的盐。 -
10
调味炒匀，即成。 -
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出锅装盘。
小窍门
雪菜有咸味，酌情加盐。加不加鸡精根据自己的喜欢。
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