烤鸡的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-20
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简介 烤鸡怎么做好吃？家里学做烤鸡需要哪些食材？做菜网的小编为您提供烤鸡的居家作法图解，让厨房新手也能做出美味可口的烤鸡的作法。烤鸡食材介绍主料：三黄鸡(1只)辅料：腌料()料酒(4勺)酱油(2勺) 耗油(1勺)胡椒粉(适量)
烤鸡怎么做好吃？家里学做烤鸡需要哪些食材？做菜网的小编为您提供烤鸡的居家作法图解，让厨房新手也能做出美味可口的烤鸡的作法。
烤鸡食材介绍
主料：
三黄鸡(1只)
辅料：
腌料()料酒(4勺)酱油(2勺) 耗油(1勺)胡椒粉(适量) 盐(半勺)洋葱(半个)小葱(2根) 配菜自由搭配()
烤鸡的作法步骤:
1.用配方里的腌料调好。
2.三黄鸡去头去屁股。
3.用腌料将鸡涂抹均匀。
4.用保鲜袋密封装好，放入冰箱至少4个小时。
5.鸡腌制好后，将小葱和洋葱倒入鸡腌料里搅拌均匀。
6.然后塞进鸡肚子里。
7.用绳子将鸡捆好，这样受热更均匀。
8.配菜自由搭配，根据自己的洗好。撒一点点盐。
9.将鸡涂一层橄榄油或玉米油，放在烤箱中层，配菜放在鸡下面。上下火160℃，烤40分钟，然后翻一面继续烤40分钟即可。
10.烤了好。
