蒸滑蛋的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-20
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简介 如何做蒸滑蛋好吃？其实蒸滑蛋的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做蒸滑蛋的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会蒸滑蛋的作法，做出一道属于自己的美味哦!蒸滑蛋食材介绍主料：鸡蛋(两个) 盐(适量) 温水
如何做蒸滑蛋好吃？其实蒸滑蛋的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做蒸滑蛋的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会蒸滑蛋的作法，做出一道属于自己的美味哦!
蒸滑蛋食材介绍
主料：
鸡蛋(两个) 盐(适量) 温水(一碗) 玉米油(少许)
蒸滑蛋的作法步骤:
1.鸡蛋加盐打散备用
2.蛋液和温水的比例1:1
3.把水和蛋液混合搅拌均匀
4.过滤一下加一勺玉米油，搅拌均匀
5.盖上保鲜膜用牙签扎洞，上锅蒸熟即可
6.快来吃吧
小贴士：
1、盖上保鲜膜为了防止水蒸气滴入
2、一定要用温水，冷水口感不好，热水会把鸡蛋烫熟