红萝卜糖的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-19
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简介 如何做红萝卜糖好吃？其实红萝卜糖的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红萝卜糖的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红萝卜糖的作法，做出一道属于自己的美味哦!红萝卜糖食材介绍主料：红萝卜(500g)
如何做红萝卜糖好吃？其实红萝卜糖的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红萝卜糖的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红萝卜糖的作法，做出一道属于自己的美味哦!
红萝卜糖食材介绍
主料：
红萝卜(500g) 白糖或冰糖(200g)
红萝卜糖的作法步骤:
1.准备材料
2.红萝卜去皮
3.红萝卜切成2-3毫米的条状
4.将红萝卜和白糖倒入洗净的不粘锅内
5.红萝卜和白糖炒匀
6.大火直至红萝卜出水，白糖溶化，水份慢慢蒸发掉。
7.快干时转小火，翻炒至水分收干，直至红萝卜出现白色粉未，关火。
8.成品图
小贴士：
掌握不好火候，就简单炒糊，新手可以用小火翻炒，只是时间长一点，熟练了，做好只需十几分钟。