蜜汁叉烧的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 食材介绍五花肉1000g 蜂蜜50g 料酒15g 食盐10g 砂糖20g 柱候酱15g 南乳2块 老抽5g 耗油10g蜜汁叉烧的作法步骤:1.将五花肉洗干净去了皮 2.将调料一起放入碗里搅拌均匀。 3.将调料放入五花肉搅拌均匀。
食材介绍
五花肉1000g 蜂蜜50g 料酒15g 食盐10g 砂糖20g 柱候酱15g 南乳2块 老抽5g 耗油10g
蜜汁叉烧的作法步骤:
1.将五花肉洗干净去了皮
2.将调料一起放入碗里搅拌均匀。
3.将调料放入五花肉搅拌均匀。
4.用保鲜膜包住放在冰箱冷藏过夜。
5.用锡纸包住烤盘。
6.拿出腌好的五花肉放入烤盘中摆好。
7.然后放入烤箱低层烘烤，上管160度、下管180度，时间50分钟。中途要翻两次。