烤制的肉球过滤掉了更多的油脂，健康百分百...E9J5Var美食谷

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食材介绍E9J5Var美食谷

主料：鸡蛋(20克) 生抽(10克) 花椒粉(5克) 蚝油(10克) 生粉(20克) 鸡精(3克) 盐(2克) 猪肉馅(350克左右) 蜂蜜(8克) 姜(3片)  辅料：葱(2根)E9J5Var美食谷

脆皮丸子的作法步骤:E9J5Var美食谷

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1.准备好食材（还有蜂蜜8克）E9J5Var美食谷

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2.把肉馅里加入蚝油10克，生抽10克、生粉20克，鸡蛋25克，花椒粉5克，盐3克，鸡精3克，花椒粉5克，葱切葱花，姜片切碎倒入肉馅E9J5Var美食谷

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3.调拌均匀，搅上劲E9J5Var美食谷

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4.用手搓成圆球，码放在垫好锡纸的烤盘上E9J5Var美食谷

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5.预热烤箱200度，中层20分钟即可（中间拿出来刷上一次蜂蜜）E9J5Var美食谷

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6.趁热吃，皮脆，里嫩...E9J5Var美食谷

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7.成品图E9J5Var美食谷

小窍门：E9J5Var美食谷

馅料也可以根据自己喜好再加入调料，烤箱温度根据自己的烤箱温度调节E9J5Var美食谷