四川特产谭八爷冷吃兔
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-03
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简介 1张图片 “冷吃兔是自贡最具特色的美食，也是谭八爷主打产品之一，月销1万袋以上。每天采购最新鲜的草兔，小锅秘制，受到很多人的追捧，回头客也很多。另外兔肉是高蛋白肉质，口感细嫩，适合小朋友，女性，老年人食用。最主要的是吃
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“冷吃兔是自贡最具特色的美食，也是谭八爷主打产品之一，月销1万袋以上。每天采购最新鲜的草兔，小锅秘制，受到很多人的追捧，回头客也很多。另外兔肉是高蛋白肉质，口感细嫩，适合小朋友，女性，老年人食用。最主要的是吃了不长胖哦^o^此产品口味偏辣 不能吃辣的朋友请选择微辣”
食材明细
主料
- 草兔 200g
辅料
- 盐 5g
- 辣椒 5g
- 蒜蓉 5g
- 微辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
四川冷吃兔的作法步骤
-
1
新鲜草兔肉 -
2
主要佐料之一，辣椒 -
3
主要佐料之一，生姜，蒜蓉 -
4
人工翻炒