土豆泥的作法
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-02
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简介 土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品，简单又美味。 主料 土豆1个 辅料 盐3克 牛奶70克 土豆泥的作法 1.土豆去皮，切薄片，放入水中洗一下
土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品，简单又美味。
主料
土豆1个
辅料
盐3克 牛奶70克
土豆泥的作法
1.土豆去皮，切薄片，放入水中洗一下。
2.把土豆片放入碗中，放入盐。
3.放在高压锅上蒸，等听到嗤嗤声音后开中小火，继续煮7分钟左右。
4.等高压锅自然冷却后，取出土豆，放入牛奶。
5.用料理棒打成细腻的土豆泥。
6.装入裱花袋，然后挤入器皿内即可。
烹饪技巧
土豆泥中也可以放入胡椒粉，按照各人喜好随意添加。