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161. 厨圣故里美食“彭城鱼丸”

1张图片 “记得,在闽菜中曾提到过我国烹饪界的开山鼻祖,厨圣“彭祖”,并讲了一段他晚年到福建武夷山去修炼的故事。在那里,他用自己的下半生,专门去研究我华夏的吃喝烹饪技法和创建我国的养生理论
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6922.html - 2021-03-25 - 苏菜
 

162. 香煎三文鱼的作法

三文鱼,是不是很多人爱吃的?做起来方便快速,吃起来美味健康 主料 三文鱼200克 辅料 盐1克 橄榄油10克 胡椒粉2克 柠檬汁小量 黑胡椒粉小量 欧芹少量 牛至少量 香煎三
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6799.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

163. 木耳清蒸鲫鱼的作法

木耳清蒸鲫鱼的作法木耳清蒸鲫鱼,不仅味道鲜美,而且滋补效果特别好,那这道菜的具体的作法是什么呢?一起跟着小编往下看吧。营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素D原、多
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6802.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

164. 阿胶枸杞子炖甲鱼的作法

阿胶枸杞子炖甲鱼的作法枸杞子含多种营养成分,能补虚生精,经常饮用,可强身健体;阿胶的补血功效不容小觑;同时甲鱼含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品,三者炖汤,能够起到很
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6804.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

165. 松鼠鱼

1张图片 “松鼠鱼是一道苏菜,因形似松鼠而得名,高颜值低热量,酸酸甜甜就是你!” 食材明细 主料 草鱼 一条 淀粉 适量 鸡蛋 一个 葱 适量 姜 适量
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6809.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

166. 软兜长鱼

1张图片 “软兜长鱼,又称软兜黄鳝。是江苏的传统名菜。也是淮扬菜中久负盛名的一道菜肴。家庭操作也很方便。控制好油量和火候,成品鲜滑肉嫩,味道醇厚。” 食材明细 主料 黄鳝 300g
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6816.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

167. 正宗苏式熏鱼

1张图片 “数年前去苏州,吃到了当地的爆鱼面,正是由苏式熏鱼作为主要做成,回来后总是想着那个味道,正巧有一位烹调大师告诉了我制作策略,果真做出来和我在苏州吃的味道是一样的。” 食材明细
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6814.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

168. 清蒸黄花鱼

1张图片 食材明细 主料 黄花鱼 一条 辅料 葱 两根 姜 一块 青辣椒 一根 红辣椒 一根 香菜 适量 盐 适量 味精 适量
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169. 苏式熏鱼

2张图片 “经典的的苏式熏鱼,在家也能轻松做,美味又健康哦!” 食材明细 主料 鱼块 500g 生抽 30g 辅料 苏式熏鱼腌料 35g 老抽 30g 咸甜口味炸
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6833.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

170. 无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】(选料、片鱼、调味步步详细)

3张图片 “北方人传统上是比较少吃鱼的,一是,吃惯了大蒜辣子的嘴还吃不惯鱼的鲜美,二是做鱼对于很多陕西人来说确实有点难度。不会做也就懒得做,懒得做也就不会吃,总之,一般陕西人吃鱼除了红烧外也
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6845.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

171. 清蒸鲈鱼的作法

快,营养美味 主料 鲈鱼1条 辅料 植物油5汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 姜1块 小葱2根 香菜2根 清蒸鲈鱼的作法 1.因为碟子空间有限,只能切开两段。一般我在盘底放上葱白,这样
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6748.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

172. 香煎鹦鹉鱼的作法

去菜市场看到鹦鹉鱼…………夏季香煎鹦鹉鱼 食材介绍鹦鹉鱼(7条),生姜(1块)香煎鹦鹉鱼的作法步骤1. 鹦鹉鱼去内脏洗净,用少许的盐腌制10分钟2. 下油锅煎至两面金黄3. 锅内加入少许水
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6751.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

173. 银鱼山药青菜泥的作法

银鱼是极富钙质,高蛋白,低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适合宝宝食用,利于增进免疫力! 食材介绍银鱼(50g(一顿的量,如需冷冻,可多加)),山药(100g(同银鱼一样,如需冷冻可多加)),青菜(几根菜叶就好
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6766.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

174. 清蒸鲈鱼的作法

鲈鱼属于一种不咸不淡的鱼类,可谓是特点多多。它不仅肉质鲜美,没有海鱼的腥味和咸味,还富含了海鱼中特有的丰富矿物质和氨基酸,所谓鱼和熊掌兼得。因为它肉质白嫩,清香,没有腥味,肉为蒜瓣,最适
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6770.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

175. 鲫鱼红绕的作法

食材介绍生姜(适量),大蒜(适量),红椒(红适量),鸡精(适量),味精,李纪红烧(2勺),水(3勺)鲫鱼红绕的作法步骤1. 生姜等等...2. 红烧汁,水,鸡精,味精3. 0k
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6777.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

176. 蒜苗红烧鱼头的作法

鱼头顾名思义就是鱼的头部,但是我们专门吃的,一般都是一些比较大的鱼的头,比如鲢鱼头,草鱼头、雄鱼头等等。鱼头的肉比较少,因此有一部分人不喜欢吃鱼头;但它好吃而美味,并且富有营养,现在有越
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6790.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

177. 鱼香肉丝的作法

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味策略,而今已广泛用于川味的熟菜中。 配料说
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6793.html - 2021-03-23 - 苏菜
 

178. 清蒸黄花鱼的作法

食材介绍黄花鱼一条 姜 葱 料酒 盐 油 生抽清蒸黄花鱼的作法步骤:1.买了一条黄花鱼 残忍的将它破皮开肚去除内脏
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6695.html - 2021-03-22 - 苏菜
 

179. 卤水鱼的作法

食材介绍鲤鱼500克 油海椒适量 香油适量 味精适量 卤熟五花肉50克 小葱适量 花椒油适量【卤水鱼】的作法步骤:1.鲤鱼先把鱼腥线去掉,洗干净,在鱼背2边划刀;在用姜片,葱,盐巴腌制半小时,备用 2
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6701.html - 2021-03-22 - 苏菜
 

180. 鳕鱼鱼松的作法

食材介绍鳕鱼块1000g 料酒2勺 生抽2勺 黑胡椒碎少许 鸡粉1勺 黑芝麻15g 盐少许 葱2棵 香油1勺 姜片8片 橄榄油1勺鳕鱼鱼松的作法步骤:1.网购的整条段切的挪威鳕鱼 2.把鳕鱼解冻后
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