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系统搜索到约有170项符合味的查询结果

41. 川味凉粉

2张图片 “清理库存找到一袋豌豆淀粉，在这之前，我一直以为我买的是做豌豆黄的原料，正好也很久没吃豌豆凉粉了，那就顺便做一次吧” 食材明细 主料 豌豆凉粉 100克 水 600克
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42. 花菜炒香肠(川渝风味的香肠)

4张图片 “一道充满川渝风情的菜。白花菜很适合炒腊味食材。香肠炒花菜，香浓宜下饭。” 食材明细 主料 香肠 30厘米左右 白花菜 适量 辅料 红彩椒 适量 大
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43. 剁椒鱼头，赛过五星级酒店超级居家好味道！

1张图片 “我家人都爱吃剁椒鱼头，前段时间在五星级酒店吃了一小份299元却又难吃的剁椒鱼头后，决定自己做！老公试了几次，逐渐改良，非常成功！物美价廉，赛过五星级酒店！” 食材明细 主料 花鲢鱼
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44. 川味苕皮回锅肉

4张图片 “俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”，回锅肉历史悠久，可谓“名噪锦官城”。回锅之意就是肉要烧两次，先白煮再爆炒。白煮以去肉腥味，再加辣椒和豆瓣酱爆炒入味，保持肉的鲜香浓郁，色泽
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45. 麻辣香锅~新手也不会失败的美味！

1张图片 “今天下了大雨，天气转凉，非常馋又辣又咸的好吃的，麻辣香锅好像是首选了，今天的这道麻辣香锅，就分享给新手小伙伴的，简单易做还解馋。” 食材明细 主料 丸子 适量 火腿 4
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46. 麻婆豆腐丨豆腐的极限味道

1张图片 “麻婆豆腐之所以可以流传至今，不单单是因为它的味道鲜美、惹人喜爱，其次还因为它的营养十分丰富：这道菜富含蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，可以为人体补充丰富的营养物质” 食
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47. 川渝地区的一道色香味俱全的名肴，水煮肉片！！

2张图片 “水煮肉片麻辣鲜香，看着就让人情不自禁吞咽口水，相当诱人难耐。不过饭店的食材都重油重辣，很多人考虑到健康卫生，不敢经常碰。那不如丰衣足食，自己来做” 食材明细 主料 猪里脊
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48. 川味盐煎肉

1张图片 “盐煎肉与回锅肉的作法和口感十分相似，不同之处在于回锅肉是先煮再炒，口感软烂，而盐煎肉是直接炒出来的，其肉片更有韧劲。” 食材明细 主料 五花肉 300克 青椒 1个
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49. 川味干烧臊子鱼

1张图片 “干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。” 食材明细 主料 武昌鱼 1条 半肥瘦肉 80克 芹菜 2根 蒜苔 4个
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50. 麻辣兔（自制口味）

1张图片 “四川自贡麻辣兔全国出名，但是根据我个人口味我觉得太过于辣，那种辣不是一般人可以接受，相信中国内部大部分人都对这个菜可望不可及，那么办法总是有的，我们就根据自己的口味做一个适合自
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51. 川味爱猪心

1张图片 “红油经过特殊食材炼制的，再加上结合四川人爱吃的风味，香美诱人，色香味俱全，辣鲜爽口，你也可以做到！” 食材明细 主料 新鲜猪心 1个 辅料 红油 60克 蒜米 10
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52. 川味水煮鱼

1张图片 “鱼的烧法千百种，唯独更爱川味水煮鱼，那个麻辣鲜香……不说了，开做吧！” 食材明细 主料 草鱼 1尾1000克 辅料 黄豆芽 100克 金针菇 100克 生菜 100
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53. 经典川味小吃【红油抄手】

1张图片 “红油抄手它独特的地方就是它的汤汁，鲜香麻辣，据说正宗的红油制作工序复杂，光香料就有十几种，慢火熬制出来的红油鲜香浓郁，所以才这么受吃货们的喜爱。” 食材明细 主料 猪肉馅
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54. 口味虾的作法

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是我们湖南省著名的汉族小吃，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。 主料 小龙虾2斤 辅料 啤酒半瓶 鸡精1勺 鸡粉1勺 鱼香草5克
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55. 川味香辣烤鱼的作法

欧洲杯开始了！为了看球的时候有下酒菜，今日自制香辣烤鱼一份 主料 石斑鱼1斤3两 土豆1个 莴笋1根 芹菜少许 辅料 色拉油120克 葱白15克 香葱30克 蒜100克 老姜50克
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56. 奥尔良风味烤大排的作法

不要总是红烧排骨，酱排骨，糖醋排骨了！烤大排吃着才过瘾呢！ 食材介绍奥尔良风味烤大排#豆果魔兽季部落#的作法步骤1. 先将大排泡去血水，然后焯水2. 除孜然和蜂蜜外的调味料将大排腌制一起
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57. 川味水煮鱼的作法

如何做川味水煮鱼好吃？其实川味水煮鱼的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做川味水煮鱼的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会川味水煮鱼的作法，做出一道属于自己的美味哦!川味水
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58. 川味红烧肉的作法

川味红烧肉食材介绍主料：五花肉(500克)辅料：干辣椒(适量)白糖(适量) 盐(适量)八角(适量)大葱(适量)姜(适量)料酒(适量)油(适量) 鸡精(适量) 老抽(适量) 小香葱(一根)川味红烧肉的作法步骤:1.
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59. 川味啤酒鱼的作法

食材介绍鲤鱼600克 豆瓣酱适量 姜米适量 花椒适量 五花肉50克 啤酒1瓶 泡海椒适量 蒜米适量 小葱适量 油1000克 盐巴适量【川味啤酒鱼】的作法步骤:1.鲤鱼先把鱼腥线去掉，里外洗干净；在用姜
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60. 川味麻婆豆腐的居家作法

　　麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。　　
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