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系统搜索到约有622项符合菜的查询结果

241. 苏北酒席菜——全家福

3张图片 “猪肚即猪胃。味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频
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242. 大白菜鸡汤蒸虾

1张图片 “想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食材充分贴近胃壁，增强饱胀感，从
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243. 大白菜鸡汤蒸虾

1张图片 “想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食材充分贴近胃壁，增强饱胀感，从
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244. 大白菜鸡汤蒸虾

1张图片 “想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食材充分贴近胃壁，增强饱胀感，从
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245. 江浙名菜—熏鱼

4张图片 “这是一道江浙名菜，好吃得不得了，适合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱里冷藏，慢慢食用。 【熏鱼】从字面很简单让人以为是用烟熏制作而成，其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系，至于为什么
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246. 培根手撕圆白菜

1张图片 “这绝对属于零失败笨蛋菜，厨房菜鸟也能做到荤素搭配、咸鲜下饭。” 食材明细 主料 圆白菜 适量 辅料 培根 适量 配料 食用油 适量 咸鲜口
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247. 居家菜肴@@炒杂蔬菜

4张图片 “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食材纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、
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248. 西洋菜鱼片煲

1张图片 “西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩，回来看见路边长了一遍野生的西洋菜，就割了很多回来，给了我一大袋，老的根部我用来煲老火汤了，嫩的部位就烫着吃，很好吃呢。” 食材明细 主料 西
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249. 居家烩菜“杂菇烩玉子豆腐”

1张图片 “超市卖的“玉子豆腐”很嫩，用它做汤烩菜都可以，并且还不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇，吃起来味道非常鲜美，作法也非常简单，我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”，具体作
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250. 香菜肉丸

2张图片 “又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。” 食材明细 主料 牛肉 适量 豆腐
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251. 油闷茭白---简单一步让油闷菜有滋有味

1张图片 “一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后先加入适量的生抽，拌匀后再点火热油锅，然后放入主料，接下来的顺序就都是一样滴啦。这样
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252. 创意新派菜“水晶海鲜球”

1张图片 食材明细 主料 琼脂 适量 大蟹钳 适量 北极贝 适量 青口 适量 玉米粒 适量 辅料 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 配料
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253. 蟹味菇扒油菜

1张图片 “蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。” 食材明细 主料 蟹味菇 适量 辅料 油菜 适量 配料 盐 适量 蒜 适量
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254. 霉干菜烧肉

1张图片 “如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~ 那么对于我来说、就一定是它了：霉干菜烧肉！！奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮饭都放在饭面上蒸，整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道，这菜越
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255. 菜泡饭

3张图片 “这是我天冷常吃的午餐，在冷冷的天里一个人的中午饭就这样解决了，热腾腾的一碗，唏里呼噜地吃完，有荤又有素，一般是多多的青菜，足以保证一天里深色蔬菜的摄入量了，特别推荐给冷天里一个人吃
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256. 雪菜黄鱼汤

1张图片 食材明细 主料 黄鱼 适量 辅料 雪菜 适量 冬笋 适量 配料 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 清淡口味煮
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257. 茂菜香肠面

1张图片 食材明细 主料 茂菜 适量 香肠 适量 面条 适量 辅料 生姜 适量 配料 黑胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 咸
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258. 爱死馋死恨死···梅菜扣肉(重庆烧白)

1张图片 “想做这个已经很久很久了这肉不太好买这次做出来的美感少了点，因为煎肉的时候，油放得少所以二端翘起来的肉皮没有煎到，导致中间与二端颜色不一样。不过不影响味道的。” 食材明细
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259. 橄榄菜苦菊杂拌

1张图片 “春天的白菜，菜芯变得甜甜的，一小把苦菊，一点橄榄菜，有了这南北口味结合的小菜，配粥不错呢。” 食材明细 主料 苦菊 适量 白菜心 适量 辅料 橄榄菜 适量
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260. 杭州传统名菜——西湖醋鱼

4张图片 “西湖醋鱼是杭州传统名菜，“西湖醋鱼”又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂为小叔子烧过的一碗加糖加醋的鱼而来。西湖醋鱼一般选用鲜活西湖草鱼为主料，要先在鱼笼饿养两三天，排泄肠内杂物
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