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21. 快手烧卖一厨作铸铁锅版

1张图片 “烧卖一种可爱而具有美感的食材,深谙中和之道。不仅在于它的内里,兼容米面,糯米猪肉香菇为馅,既保留了肉菜的鲜香,糯米又中和了多余的油脂;还在于它的外表,洁白晶莹的面皮裹着馅心,顶端蓬松
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7413.html - 2021-04-01 - 闽菜
 

22. 简易版葱油饼

1张图片 食材明细 主料 葱 10颗 饺皮 3-4片 辅料 盐 适量 油 适量 葱香口味煎工艺十分钟耗时简单难度 简易版葱油饼的作法步骤
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7097.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

23. 家庭版佛跳墙

2张图片 “晚餐把冰箱里海产品放在一起来做,不做不知道,一做吓一跳。” 食材明细 主料 海参 2只 海蛏子 100g 鱿鱼爪 1只 猪肉 50g 辅料 杏鲍菇 1
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7185.html - 2021-03-30 - 闽菜
 

24. (简易版)香辣小鱼小虾的作法

(简易版)香辣小鱼小虾是一道营养美味的下饭菜,作法也很简单,(简易版)香辣小鱼小虾这道菜好吃的关键就是配料和作法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下(简易版)香辣小鱼小虾简单的作法。(简易版)香
/caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content6964.html - 2021-03-28 - 闽菜
 

25. 江南版立夏豌豆饭的作法

本周日我们将迎来立夏节气,这也是和夏天有关的第一个节气。在立夏这天,不少地方都有烹食嫩蚕豆的习俗,而在我们江南也保持着吃豌豆糯米饭的传统。最早用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五种不同的豆
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6862.html - 2021-03-25 - 苏菜
 

26. 改良版油爆虾的作法

今年夏天,跟着新浪无锡美食去学了几道新锡菜,受益匪浅,特别是在湖滨饭店,作法不花俏,做菜所用的原料都很简单,就无锡普通人居家用的葱姜蒜,大厨高明的地方就在火候、手法的控制,但是这非一日之功,得平时常
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6865.html - 2021-03-25 - 苏菜
 

27. 黄焖鸡家庭版

2张图片 “黄焖鸡真的是风靡一时呀。闲的无聊在家做了一份,老公最爱。在家做真的方便简洁更重要的是卫生。这个策略看着挺难其实很简单的。大家闲的时候就可以试试。” 食材明细 主料
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6826.html - 2021-03-24 - 苏菜
 

28. 简易版腌莴笋图解

1张图片 食材明细 主料 莴笋 两根 辅料 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 咸鲜口味腌工艺一天耗时简单难度 简易版腌莴笋图解的作法步骤
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6296.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

29. 【浙菜】一品猪手 (居家版 看了就会做)

2张图片 “我选的是前蹄,要是不会区别的童鞋,接着看:猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。就这么简单取分! 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,美容呀~~ 尤其是猪蹄
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6394.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

30. 挑战经典---少油版糖醋排骨

6张图片 “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受欢迎。 猪排骨提供人体生理活动必
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6499.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

31. 挑战经典---少油版糖醋排骨

6张图片 “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受欢迎。 猪排骨提供人体生理活动必
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6450.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

32. 家庭版苏式焖肉面

5张图片 食材明细 主料 五花肉 750克 细面条 1小把 辅料 香叶 1-2片 八角 2颗 花椒 7、8粒 小茴香 1小撮 葱 少许 姜 少许
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5907.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

33. 果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉

2张图片 “今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈,现在干脆叫果子肉吧! 话说我为什么要篡改东坡肉口味呢?这还得要慢慢细说,我们都知道东坡肉是江南浙
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6119.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

34. 电压力锅版东坡肉

1张图片 “东坡肉好吃,炖起来麻烦,费事、费时还有炖糊的危险;用电压力锅炖,省事、省时,掌握好火候,品相、味道不打折!” 食材明细 主料 带皮猪五花肉 800g 辅料 葱 适量
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6155.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

35. 家庭版东坡肉

1张图片 ““东坡肉的最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的策略。苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6154.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

36. 电压力锅版东坡肉

1张图片 “东坡肉好吃,炖起来麻烦,费事、费时还有炖糊的危险;用电压力锅炖,省事、省时,掌握好火候,品相、味道不打折!” 食材明细 主料 带皮猪五花肉 800g 辅料 葱 适量
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5971.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

37. 家庭版东坡肉

1张图片 ““东坡肉的最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的策略。苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5970.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

38. 红烧肉-少油版

2张图片 “酥而不烂,软糯弹牙,随香但少吃为宜,少油更为宜,偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了,亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的,听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些,肉味更醇厚。” 食材明
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6192.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

39. 烤猪肉香肠--烤箱版

5张图片 “估计香肠是没有人不爱吃的,可是制作要耗费比较长的周期,而且配料上有一定的要求,所以一般人都选择购买食用。可是现在的食品安全实在是让人放心不过,连我这号懒人都开始自己灌香肠了。
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5942.html - 2021-03-15 - 浙菜
 

40. 红烧肉一厨作铸铁锅版

1张图片 “说到国民硬菜,红烧肉当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"在他的创意推广下,红烧肉这道佳肴就风靡全国,代代相传。它
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5859.html - 2021-03-15 - 浙菜
 
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