| 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品风干牛肉干，相信很多人喜 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6897.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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| 菜名：炝虎尾所属菜系：江苏菜谱特点：肉质细嫩，清香爽滑，口味鲜咸。原料：中等条子的黄鳝5000克，姜末1.5克，蒜泥l克，酱油25克，麻油15克，绍酒5克，味精1.5克，熟猪油25克，胡椒粉少许。炝虎尾的作法一、将黄鳝放入开水 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6951.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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| 3张图片 “在我的家乡，从很久前摆宴席一定少不了这道菜。“涨蛋糕”从最初的“六大碗”到后来的“八大碗”都有的一道菜。小的时候，大家都说“涨蛋糕”是个技术活。那时还住在乡下，妈妈的柴火灶， |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6831.html - 2021-03-24 - 苏菜 |
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| 3张图片 “糯米肉圆，这算是一道非常重要的菜。在的我们家乡，小至生日，大至婚宴，都会有这道菜。过年更是一定少不了，主妇们会把这件事当做一件很重要的事去特意准备。小的时候，谁家宴请，大人们都会说： |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6830.html - 2021-03-24 - 苏菜 |
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| 3张图片 “走油肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。此菜有着皮起皱纹、色泽红润，酥烂鲜香，酥而不腻，青菜爽口的特点，下饭最宜。虽说是浙菜系，但是江苏、上海都有这道菜，而且作法略微不同，我今 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5821.html - 2021-03-14 - 浙菜 |
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