| 1张图片 “梅干菜香味独特，滋味鲜美，大席小宴，都可以看到它的身影。” 食材明细 主料 猪后腿肉 250克 梅干菜 50克 辅料 冰糖 适量 蚝油 适量 花生 |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202104/content7382.html - 2021-04-01 - 闽菜 |
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| 2张图片 “注意小火烤哦。喜欢吃辣的，可以放点辣椒！” 食材明细 主料 五花肉 200g 面粉 500g 梅干菜 200g 辅料 盐 6g 葱花 30g 虾皮 30g |
| /caipudaquan/badacaixi/mincai/202103/content7068.html - 2021-03-30 - 闽菜 |
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| 糯米烧麦是一道江苏省的汉族传统名点，属于苏菜系。以面粉、糯米、猪肉馅为主材制作而成的。说实在的，第一次吃糯米烧麦时感觉并不太好。也可能是吃的店做的不好，烧麦不仅颜色重，酱油味特明显。后来想 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6894.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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| 前两周去了趟龙岩，游永定土楼，顺便去看望多年未见的老朋友。友人在自己家后门种了很多蔬菜，临走的时候也送了很多自己种的玉米、毛豆还有她自己晒得一些梅菜干给我们，对于久居城市里的人来 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6741.html - 2021-03-22 - 苏菜 |
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| 2张图片 ““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的作法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6291.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 食材明细 主料 梅干菜 适量 辅料 猪肉末 适量 配料 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 酱油 适量 香油 适量 咸鲜 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6386.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 “梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉，梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。” 食材明细 主料 大虾 250克 辅料 梅干菜 适 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6393.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 “杭州有种好吃的街边小食,叫烤梅干菜肉饼, 焦焦脆脆,肉香浓郁。” 食材明细 主料 五花肉 150克 面粉 一大碗 辅料 梅干菜 150克 配料 生抽 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6396.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 7张图片 “梅干菜焖肉起源于绍兴，是绍兴菜系里除清汤鱼圆外，唯一拿的出手的一道经典看家菜，由于绍兴离杭州实在太近，有杭帮菜厨师将此菜带到杭州经过改良成为了一道具有杭式风格的名菜，如今的绍兴 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6191.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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| 1张图片 “好吃” 食材明细 主料 猪肉 100g 毛豆 半斤 梅干菜 50克 辅料 油 5克 干辣椒 1克 微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5848.html - 2021-03-14 - 浙菜 |
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| 1张图片 “以前在浙江的时候经常吃金华酥饼，梅干菜和肉的搭配，外面酥脆，一口气能干掉好几个。现在来苏州了，卖的地方木有，吃的也就少了，因为自己不做就木有的吃嘛。其实倒也不难，就是每次做酥太麻烦， |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5761.html - 2021-03-11 - 浙菜 |
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| 1张图片 “说实在的，买的这包梅干菜与包装上写的一点都不符，吃起来比我姥姥还老，没点牙力真是咬不动。不过排骨吸收了梅干菜的味道，挺香的，一盘照样吃光光。” 食材明细 主料 排骨 1.5磅 |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5364.html - 2021-02-28 - 徽菜 |
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| 5张图片 “我这个人吧~比较懒~一般涉及生肉的菜肴都是慎之又慎（说白了都是基本不做），但是也由不得我啊，学校里面也没冷库什么的，我这种处女座病患一次一定要至少半斤，根本吃不完啊没法放，所以很少做， |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5261.html - 2021-02-24 - 徽菜 |
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| 1张图片 食材明细 主料 五花肉 360g 梅干菜 40g 辅料 糖 适量 咸甜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 梅干菜蒸五花肉的做法步骤 |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5212.html - 2021-02-23 - 徽菜 |
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| 2张图片 “梅菜特有的香气配上鲜嫩多汁的肉馅做出的饼子煎至太香了” 食材明细 主料 面粉 200g 五花肉 120g 梅干菜 60g 辅料 盐 1勺 生抽 15g |
| /caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5189.html - 2021-02-22 - 徽菜 |
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| 梅干菜是一种中国传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成。是一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待 |
| /shicaidaquan/shucailei/2021-02-04/content445.html - 2020-12-13 - 蔬菜类 |
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