箱中寻宝

  • 分类:浙菜
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-03-15
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简介 2张图片 “简单的材料只是变了造型就会让你眼前一亮,适合不爱吃饭的小朋友,赶快试试吧!” 食材明细 主料 牛奶馒头 6个 辅料 五花肉 200克 蒜苗 一小把 配料 盐 适量
箱中寻宝
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箱中寻宝的作法k0o5Var美食谷

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简单的材料只是变了造型就会让你眼前一亮,适合不爱吃饭的小朋友,赶快试试吧!k0o5Var美食谷

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食材明细

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主料

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  • 牛奶馒头 6个

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辅料

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  • 五花肉 200克
  • 蒜苗 一小把

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配料

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  • 适量
  • 豆豉辣酱 适量
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量

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  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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箱中寻宝的作法步骤

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  • 箱中寻宝的作法步骤:1k0o5Var美食谷

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    五花肉改刀切成大薄片。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:2k0o5Var美食谷

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    蒜苗洗净后切小段。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:3k0o5Var美食谷

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    将五花肉片放入锅中翻炒。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:4k0o5Var美食谷

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    肉片炒至金黄色后加入葱花,豆豉辣酱。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:5k0o5Var美食谷

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    将蒜苗倒入锅中继续翻炒,加入盐,鸡精炒熟。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:6k0o5Var美食谷

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    另起一只锅放油,五成热时改小火下入小馒头炸至金黄色捞出。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:7k0o5Var美食谷

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    小馒头控干油后,从上部大约四分之一处用刀开口切开。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:8k0o5Var美食谷

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    将馒头里面多余的馒头挖出,切忌用力,形成箱子形状。

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  • 箱中寻宝的作法步骤:9k0o5Var美食谷

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    将五花肉蒜苗分别装在馒头箱子内,摆盘即可。

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小窍门

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馒头一定要先炸后切。将炒好的菜装进馒头里时,最好用筷子或者小勺一点点进行,不要让炒菜遗留到馒头箱子的边缘,会影响美观。k0o5Var美食谷

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