酱汁虾仁
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 5张图片 “利用家里现有的材料制作的一款美味西餐。浇在虾仁上的酱汁胖子用了海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱一起调制，再配上橄榄油煎制的虾仁，味道十分浓郁。” 食材明细 主料 对虾 4个 辅料
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“利用家里现有的材料制作的一款美味西餐。浇在虾仁上的酱汁胖子用了海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱一起调制，再配上橄榄油煎制的虾仁，味道十分浓郁。” 2GB5Var美食谷
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食材明细
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主料
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辅料
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配料
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- 海鲜酱 10g
- 泰式辣酱 5g
- 芝士碎 少许
- 沙拉酱 10g
- 橄榄油 10ml
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酱汁虾仁的作法步骤
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对虾洗净。
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去掉虾头和虾壳。
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从虾背上片上三刀，取出虾线。
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包菜和紫甘蓝洗净切细丝。
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在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱。芝士碎和沙拉酱。
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拌匀备用。
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将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。
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锅中加橄榄油烧热。
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放入虾仁。
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小火煎熟。
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将煎好的虾仁放在菜丝上面。
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再把调好的酱汁浇在虾仁上即可。
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小窍门
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没有橄榄油可用普通食用油代替。煎的时候用小火。2GB5Var美食谷