【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 “鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味，无论老人还是孩子，这道菜可以满足一家人对美食的追求~处女座的细腻精致，你值得拥有！” 食材明细 主料 牛肉馅 200g 玉子豆腐 3个
1张图片
“鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味，无论老人还是孩子，这道菜可以满足一家人对美食的追求~处女座的细腻精致，你值得拥有！”
食材明细
主料
- 牛肉馅 200g
- 玉子豆腐 3个
- 黄瓜 半根
- 枸杞 适量
- 葱姜 少许
辅料
- 酱油 1勺
- 生粉 1勺
- 盐 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 香油 1勺
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
玉子蒸肉丸的作法步骤
-
2
玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上 -
4
调好的肉馅团成肉丸放置在玉子豆腐上，顶端放上一颗枸杞 -
6
将盘子中蒸出的汤汁倒回到大同外锅中，加酱油和水淀粉熬成芡汁淋在蒸熟的菜上面即可享用