富贵黄金肉松卷的做法
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-04
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简介 食材介绍鸡蛋 辅料：2个 玉米淀粉15g 油适量 肉松适量 沙拉酱适量富贵黄金肉松卷的做法步骤:1.备好材料 2.两个鸡蛋打散搅均 3.加入玉米淀粉拌至无颗粒 4.拌好的蛋液糊过筛二次 5.锅热后滴入少许色拉油，
食材介绍
鸡蛋 辅料：2个 玉米淀粉15g 油适量 肉松适量 沙拉酱适量
富贵黄金肉松卷的做法步骤:
1.备好材料
2.两个鸡蛋打散搅均
3.加入玉米淀粉拌至无颗粒
4.拌好的蛋液糊过筛二次
5.锅热后滴入少许色拉油，再倒入蛋液转中小火
6.不要翻动让其慢慢凝固
7.待四周都起边后迅速翻至另一面煎黄
8.移至案板上在蛋皮的底边铺上肉松和沙拉酱，同时在蛋皮的上端也挤少许沙拉酱
9.自下向上轻轻地卷起
10.粘黏好稍稍压紧实
11.稍后切段摆盘即可
12.吃时可挤些番茄酱更美味