【江苏】寓意团团圆圆的豆沙小麻团XpI5Var美食谷

节也快到了虽说回去的会有点晚XpI5Var美食谷

不过团圆总是件很美好幸福的事XpI5Var美食谷

学做菜也是最近的事XpI5Var美食谷

所以也没给奶奶做过什么菜XpI5Var美食谷

学做了小麻团过年回去给奶奶做的XpI5Var美食谷

一个个圆圆的XpI5Var美食谷

寓意团团圆圆的挺好的XpI5Var美食谷

豆沙麻团XpI5Var美食谷

材料：糯米粉120克，清水80克，白糖35克，澄粉40克，热水40克，蛋清，红豆沙，白芝麻，食用油XpI5Var美食谷

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豆沙麻团的作法XpI5Var美食谷

1、将糯米粉和白糖混合XpI5Var美食谷

2、加入清水XpI5Var美食谷

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3、用手揉成面团XpI5Var美食谷

4、澄粉里加入热水，揉成面团XpI5Var美食谷

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5、将澄面面团和糯米面团混合，揉成面团XpI5Var美食谷

6、分割成20克一个XpI5Var美食谷

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7、揉圆按扁，放上红豆沙XpI5Var美食谷

8、包好收口揉圆XpI5Var美食谷

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9、沾上鸡蛋清XpI5Var美食谷

10、裹上白芝麻XpI5Var美食谷

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11、锅里放热，四成油后加入麻团下去炸，用勺子轻轻推动几下，以免粘锅XpI5Var美食谷

12、等到麻团颜色微黄时，再改用五六成油温进行炸制，炸制外表金黄色捞出XpI5Var美食谷

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美食小提示XpI5Var美食谷

1、加入澄粉会使做出的麻团口感更Q弹的，如果没有的话就直接用糯米粉也可以的XpI5Var美食谷

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2、炸制麻团时油温应该是先低后高，以利于麻团的膨胀。炸制过程中要不停的用勺子推动并挤压麻团，以使麻团受热均匀避免炸焦XpI5Var美食谷

3、麻团热量较高，不宜食用过多XpI5Var美食谷

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用心于早餐，唤醒身体XpI5Var美食谷

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更简单减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...XpI5Var美食谷