梅菜蒸肉肉饼
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-28
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简介 1张图片 “梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜，连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。” 食材明细 主料 梅菜 适量 辅料 冬菇 适量 配料 猪肉 适量 咸鲜口味蒸工艺廿
1张图片
“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜，连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”
食材明细
主料
- 梅菜 适量
辅料
- 冬菇 适量
配料
- 猪肉 适量
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
梅菜蒸肉肉饼的做法步骤
-
1
材料包括：梅菜，猪肉，冬菇 猪肉搅碎，（可以叫肉档的老板搅碎，一般他们都有搅拌机的猪肉瘦肉和肥肉的比例是3:1），梅菜和冬菇也剁碎备用。 -
2
将梅菜，冬菇和肉碎混合，加上酱油，盐，糖，淀粉，搅拌均匀。 -
3
在肉饼的表面戳一个孔，容易煮熟。然后上锅蒸。 -
4
蒸大概15分钟左右就熟了，拌饭是好搭档。
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