豆豉鲮鱼油麦菜
- 分类：疾病调理
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-04
- 人已阅读
简介“油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配，蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!最爱的就是，这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~”用料主料油麦菜400克豆豉鲮鱼1罐辅料红椒1/2个调料食盐1/2茶匙
“油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配，蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!最爱的就是，这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~”
用料主料
油麦菜400克
豆豉鲮鱼1罐
辅料
-
红椒
1/2个
调料
-
食盐
1/2茶匙 -
鸡精
1/3茶匙 -
蒜
3瓣 -
植物油
2汤匙
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1.打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼取出撕成小块，挖出一些豆豉
2.红菜椒洗净去籽后切成细丝，大蒜切末，油麦菜洗净，切成小段
3.锅中热油，爆香蒜末和豆豉，倒入油麦菜段和红菜椒丝，快速翻炒均匀
4.再加入鲮鱼块翻炒，最后调入鸡精和盐炒匀，即可
烹饪技巧
1、罐头打开后，边缘很锋利，一定要小心啊；
2、豆豉和鲮鱼都有咸味，鸡精和盐少放点哦。
豆豉鲮鱼油麦菜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。豆豉鲮鱼油麦菜的讨论
给内容一个标签：随意吐槽提问求解
上传成果作品 评论排序： 最新 最热
宫品海参
[随意吐槽]青菜还是清淡点好
2019-02-24 19:22:26来自 美食杰 回复 0
呼和浩特网友
[提问求解]油麦菜不用焯水吧?
2014-08-19 01:59:56来自 美食杰Wap站 回复 0
崔运佳
[随意吐槽]炒的时间长了，菜不那么好看，放盐了，所以稍稍咸了。呵呵。味道还可以。 描述易懂
2013-10-28 12:10:36来自 美食杰Android客户端 回复 0
訫靜洳鏡
[随意吐槽]好久没吃的菜了，今天终于照着做来吃了，好好味。
2013-10-15 00:59:29来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
黄开彪
[随意吐槽]我喜欢吃
2013-07-15 23:39:39来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
feifei13
[随意吐槽]今天来试试
2013-06-03 20:10:00来自 美食杰iPhone客户端 回复 0