| 尖椒原来还可以这样做，第一次尝试，味道还不错！尖椒洗好要擦干， 食材介绍尖椒，(8个),盐，生抽，老抽，糖，料酒(适量),芝麻油，姜末，料酒(适量),瘦肉(适量)虎皮尖椒酿肉的作法步骤1. 手指抓紧尖椒蒂 |
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| 食材介绍口蘑(200g),青椒(10g),红椒(10g),洋葱(10g),蚝油(2勺),盐(适量)彩椒炒口蘑的作法步骤1. 材料：口蘑切片，洋葱切片，青椒红椒切片，葱和蒜切碎2. 口蘑过水3. 捞起来控干水分，装盘备用。4. 热 |
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| 1张图片 “四川人夏天会做些“豆瓣海椒”，家家户户都会，只不过现在经济物质条件好了，不像以前做那么多几大缸了，只是少少的做些，搭配着现买的成品，来成就川菜的灵魂” 食材明细 主料 二荆条 |
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| 柠檬泡椒虾的材料：柠檬，泡椒，鲜虾，杭椒，大葱，生姜，胡萝卜，黄瓜； 白醋，白糖，盐，鸡粉；柠檬泡椒虾的制作：1.大虾事先去头，开背去纱线，柠檬切片学做菜2.坐锅倒水，大虾汆烫成熟捞出；3.坐锅倒水烧开，加入大葱，姜片，杭椒 |
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| 食材介绍辣椒7只 蒜头4粒 姜2节指大 盐2汤匙 糖1茶匙 二锅头1/4杯自制红翻天剁椒的作法步骤:1.把摘下的辣椒洗净风干； 2.把辣椒切成段放入食材料理机，打成粗片状； 3.加入蒜头和姜块，再加盐 |
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| 食材介绍鸡腿(3个),尖椒(10根左右),大蒜(少许),干辣椒(少许),花椒(几粒),料酒，盐，淀粉(适量),生抽(适量)黑暗料理之尖椒鸡丁的作法步骤1. 鸡腿去骨切丁，用适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟。尖椒 |
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| 听到泡椒，是不是感觉很开胃呢，用泡椒和带鱼搭配，盛夏季节，一定可以让你多吃一点饭饭哦。 酸爽的泡椒加上香酥的带鱼，想象一下，味道是不是好棒。 夏季开胃菜---泡椒带鱼 原料：带鱼。 |
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| 对于山药，我一直是炒、炖的作法，就是蒸的作法也是少之又少。或许是山药的特殊性，我是对于蒸的吃法，一年难得一次。因为喜欢吃又大又粗的山药，不喜欢吃那细小细长的铁棍山药，那种铁棍山药是蒸 |
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| 泡椒鱼食材介绍主料：黄腊丁鱼(3斤)辅料：泡姜(适量) 泡椒(适量)独蒜(2-3个) 盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量) 豆瓣(2勺) 胖子鱼佐料(1勺)花椒(适量) 老姜(半块)泡椒鱼的作法步骤:1.准备 |
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| 东北辣椒酱食材介绍主料：红绿辣椒(150克) 黄豆酱(200克) 葱末(适量) 姜末(适量) 香菜(适量) 八角(一个)东北辣椒酱的作法步骤:1.准备好红和绿辣椒。2.搅碎。3.装碗备用。4.葱，姜，香菜末，八角一 |
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| 腌制剁椒食材介绍主料：小米椒(600克) 生姜(一块) 蒜头(一个)辅料：八角(3个) 盐(适量)油(适量)腌制剁椒的作法步骤:1.准备好食材，洗净沥干水分2.把全部食材放在砧板上除八角以外3.把辣椒生姜大 |
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| 牛肉辣椒酱食材介绍主料：牛肉馅(300克)辅料：红辣椒(1000克)油(100克) 白酒(20克) 干黄酱(1盒)冰糖(30克)姜(30克)蒜(1头) 盐(少许)芝麻(适量)牛肉辣椒酱的作法步骤:1.红辣椒洗净控水，2.红辣椒 |
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| 食材介绍干红辣椒100克 去皮熟花生适量 熟芝麻适量 醋适量 盐适量 大蒜末适量 花生油适量自制红亮辣椒油的作法步骤:1.干辣椒放入料理机 2.启动料理机打碎 3.把蒜末，盐，醋和辣椒末一起 |
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| 食材介绍皖鱼800克 青泡椒100克 红泡椒100克 油2ml 盐6克 酱油5ml 料酒1ml 生姜20克 香葱50克泡椒蒸鱼的作法步骤:1.鱼去内脏，洗净、取中间块，中间划几刀，放油、盐、酱油、料酒，腌制5分钟； |
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| 食材介绍鸡爪800g 生姜100g 朝天椒5g 花椒5g 八角5粒 冰糖20g 凉白开100g 泡椒300g 泡脚水400g 白醋50g 盐5g 料酒60ml 鸡精3g泡椒凤爪的作法步骤:1.食材准备：1、 先烧好一锅热水，放凉备 |
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| 食材介绍鸡爪500克 泡椒1罐 花椒20粒 姜片3片 盐15克 糖40克 白醋50毫升 水150毫升追剧最佳零食泡椒凤爪的作法步骤:1.鸡爪洗净去掉脚趾，然后将鸡爪一分为二。 2.锅中加水，水中加入20粒花 |
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| 食材介绍鱼头250g 蒜米5g 鹽5g 料酒5g 姜絲10g 胡椒粉5g 生抽5g 蔥絲5g剁椒魚頭的作法步骤:1.1.魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用 2.魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌至10分鍾 3.在魚頭上 |
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| 从春到夏，迎来了秋，辣椒是越长越辣，这种自然生长的味道特别的好。 单独烹饪，或者配菜都是极其棒的，让你的胃口大开。如果怕辣就去籽去辣筋，一样享受时令菜的丰厚滋味。 酿椒一直是最受 |
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| 金针菇具有很高的营养价值，但有很多盆友却不爱吃，部分原因是因为它太塞牙，今天就介绍一道好吃不塞牙的热拌金针菇给大家！ 主料 金针菇250克 辅料 大蒜4瓣 小红辣椒2个 剁椒酱 |
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| 平时大家买鱼可能内脏都直接丢掉，我买鱼如果是让别人帮忙收拾的话，可以吃的内脏都要求留下，这些都是营养非常丰富的食材，特别是鱼籽，其中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等多种微量元素丢掉多 |
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