1张图片 食材明细 主料 花鲢鱼头 450g 辅料 豆腐 200g 配料 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 料酒 |
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1张图片 食材明细 主料 鲢鱼头 半片 豆腐 一块 辅料 大蒜 少许 姜片 少许 油 200克 盐 少许 白菜 半棵 味精 少许 |
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2张图片 “和同事一起去菜市场,看到现杀的鱼头还在呼吸,就买一个。13块一斤,我买的比较大接近1.7斤。” 食材明细 主料 花鲢鱼头 1斤左右 水豆腐 4块儿(广东卖1元3~4块儿) |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6026.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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1张图片 “虽然样子不好看不过味道确是很美味啊” 食材明细 主料 鱼头 适量 豆腐 适量 小白菜 适量 辅料 生姜 适量 配料 盐 适量 油 |
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“以前做过多次的剁椒鱼头,还做过双椒鱼头,味道都不错,红红的剁椒,颜色也非常的鲜艳,鱼头肉质细嫩,肥而不腻。这次加了豆腐,经过蒸制后,豆腐吸收了鱼头和剁椒的鲜咸,很入味,也变得别具风味了。”用料主料鱼 |
/jiankangyinshi/jibingtiaoli/2021-02/content4539.html - 2021-02-04 - 疾病调理 |
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