| 5张图片 “以前，宴席上用的蛋类菜，常用咸鸭蛋摆盘或凉拌皮蛋摆盘。最近几年，乡村宴席较流行用鸡蛋羹和油炸虎皮鸡蛋做的油爆蛋，有些会把炸鸡蛋对半切开摆在东坡肉周围和东坡肉一起蒸。油爆蛋内部 |
| /caipudaquan/badacaixi/chuancai/2021-04/content7555.html - 2021-04-02 - 川菜 |
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| 4张图片 “换个作法，做点虎皮鸡蛋。虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6813.html - 2021-03-24 - 苏菜 |
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| 1张图片 “我是一个厨吃，对于做饭一窍不通。哈哈 现在发现学习厨艺是一种乐趣” 食材明细 主料 鸡蛋 吃几个用几个 辅料 白糖 适量 盐 少量调味 料酒 几 |
| /caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6846.html - 2021-03-24 - 苏菜 |
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