| 2张图片 “咸烧白是具有浓郁乡土特色的四川民间菜。香气扑鼻，口感肥而不腻，香滑软糯~” 食材明细 主料 猪肉 1000g 碎米芽菜 230g 老抽 1汤匙 盐 1/2茶匙 |
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| 5张图片 “四川农家宴席讲究“三蒸九扣”，其中有“粉蒸肉”“红烧肉”“蒸肘子”“烧酥肉”“烧白”“东坡肉”“扣鸭”“扣鸡”“扣肉”~~烧白是四川的特色菜肴~~非常具有浓郁的乡土特色~~~是 |
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| 1张图片 食材明细 主料 五花肉 500g 辅料 老抽 适量 芽菜 一包 红糖 适量 盐 适量 花椒 适量 咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难 |
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| 1张图片 “拌在一起，蒸两小时，美味出炉。” 食材明细 主料 猪五花 适量 辅料 盐 1勺 料酒 1勺 鸡精 1勺 干豇豆 1把 生姜 一块 酱 |
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| 1张图片 “稍微有一点甜腻，一次不宜多吃” 食材明细 主料 糯米 适量 五花肉 适量 芝麻馅 适量 辅料 红糖 适量 猪油 适量 白糖 适量 |
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| 3张图片 “虽然是女子，却特别喜欢吃五花肉，特别是麻麻做的咸烧白。现在在外上班，一年吃不了几次麻麻做的饭，所以根据自己的口感做，没想到挺成功的，小小的成就感，就是工序有点麻烦。” 食材明细 |
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| 1张图片 “烧白是很多四川人喜欢的一道菜，吃起来肥而不腻，味道非常巴适！做起来非常简单” 食材明细 主料 五花肉 500克 芽菜 100克 辅料 老抽 2勺 生姜 1块 |
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| 1张图片 “想做这个已经很久很久了这肉不太好买这次做出来的美感少了点，因为煎肉的时候，油放得少所以二端翘起来的肉皮没有煎到，导致中间与二端颜色不一样。不过不影响味道的。” 食材明细 |
| /caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5912.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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