地方特色的温州鱼圆温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼圆比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼圆为什么不是圆的。1998年“温州鱼&rd |
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6890.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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1张图片 “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法: 1. 鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6281.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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1张图片 “一个菜系、一种风味或一桌酒席应有菜有饭有主有副。苏浙一带各式种类的炒饭很多,今天做一款浙菜温州风味的炒饭“锦绣虾粒炒饭”。此款炒饭因地制宜,利用温州沿海的海产大虾和浙江的 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content6397.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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4张图片 “灯盏糕是温州的特色名点,历史悠久。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕(意为缚好内蒙古人),温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年,温州 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5911.html - 2021-03-15 - 浙菜 |
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4张图片 “小时候每到过年,温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕,一般分红糖和白糖的,记忆里的松糕就是这样软软糯糯,一口咬下去还夹杂着一块咸肉,那个香呀!现在温州市场上天天都有的卖了,过 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5751.html - 2021-03-11 - 浙菜 |
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4张图片 “海蜒又名丁香鱼、小银鱼。(干)无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸都风味香浓,营养丰富。是名贵的小海鱼,其个体虽小,闻之似丁香花味,体型似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。” 食材明细 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5789.html - 2021-03-11 - 浙菜 |
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2张图片 “跳鱼,俗称花跳鱼,又称跳跳鱼,大弹涂鱼,温州方言“澜胡”(温州直译),属于弹涂鱼科。一直都是舌尖上的中国忠实粉丝,第二季的到来,把浙江三门的小海鲜都拍上去了。我不是三门的,但也是浙江沿海 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5788.html - 2021-03-11 - 浙菜 |
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杏仁腐做为温州本土甜品一直长盛不衰,其实温州杏仁腐里面没有杏仁粉的,也没有一点杏仁的味道,这个原因不明,反正在夏天比较受欢迎。于是在美帝找到了agar-agar (琼脂的世界通用语),解解馋。 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5635.html - 2021-03-06 - 浙菜 |
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如何做温州炒米粉好吃?其实温州炒米粉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做温州炒米粉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会温州炒米粉的做法,做出一道属于自己的美味哦!温州炒 |
/caipudaquan/badacaixi/zhecai/2021-03/content5515.html - 2021-03-04 - 浙菜 |
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