今年夏天,跟着新浪无锡美食去学了几道新锡菜,受益匪浅,特别是在湖滨饭店,作法不花俏,做菜所用的原料都很简单,就无锡普通人居家用的葱姜蒜,大厨高明的地方就在火候、手法的控制,但是这非一日之功,得平时常 |
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6865.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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今儿又是一道经典的淮扬菜——油爆虾。油爆虾作法看似不难,但要做出红艳松脆,若即若离,入口一抿即脱,虾肉鲜嫩的油爆虾来,可不是一件简单的事情哦~一方面是食材一定要新鲜,一方面就是火候的 |
/caipudaquan/badacaixi/sucai/2021-03/content6901.html - 2021-03-25 - 苏菜 |
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2张图片 食材明细 主料 虾 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 五香口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 油爆虾的做法步骤 |
/caipudaquan/badacaixi/huicai/2021-02/content5456.html - 2021-02-28 - 徽菜 |
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“三分钟快手菜——酥香可口,连壳也可以直接吃的家常油爆虾,让你吃到既家常又美味的大虾。”用料主料河虾200克调料食盐1/4小匙鸡精1/4小匙姜1片蒜4瓣料酒1大匙生抽1大匙小葱2棵白砂糖2小匙陈醋1小 |
/jiankangyinshi/jibingtiaoli/2021-02/content4561.html - 2021-02-04 - 疾病调理 |
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